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家常炒猪蹄筋，做法大全！
炒猪蹄筋

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炒猪蹄筋是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法也非常简单 。下面就让我们一起来学习一下炒猪蹄筋的做法吧！
材料：

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• 猪蹄筋
• 葱姜蒜
• 红椒
• 盐
• 生抽
• 料酒
• 糖
• 油

步骤：

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1. 将猪蹄筋泡发，剪成小段，放入锅中焯水，捞出备用 。
2. 将葱姜蒜切成末，红椒切成丝 。
3. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香 。
4. 加入红椒丝翻炒 。
5. 加入焯水后的猪蹄筋翻炒 。
6. 加入盐、生抽、料酒、糖调味 。
7. 炒至猪蹄筋入味即可 。

小贴士：【家常炒猪蹄筋，做法大全！】

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• 猪蹄筋泡发时间不宜过长，否则口感会变得过软 。
• 炒猪蹄筋时，火候要适中，炒过头会影响口感 。
• 调味时，根据个人口味适量加盐、糖 。

总结：

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炒猪蹄筋是一道非常简单易学的家常菜，只需要几种简单的调料和一些耐心，就可以做出美味可口的猪蹄筋了 。希望大家学会了这个做法后，能够在家里尝试一下，给自己和家人带来美味的享受！

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