生活|长期不吃肉可能给你带来5种伤害!这6个时期最该吃肉( 二 )


到了孕晚期,每天应增加125克 。如孕妇肥胖,患高血压、糖尿病,则应在医师指导下饮食,不要盲目进补 。; ;;
4.;哺乳期
妈妈营养好,乳汁才会好 。动物性食物可提供丰富的优质蛋白、矿物质和维生素,建议此时每天增加80克的动物性食物 。
需要注意的是,如果妈妈饮食过于油腻,乳汁脂肪含量就会升高,宝宝比较容易长胖 。; ;
5.;减肥期
很多人认为减肥时不能吃肉,这是错误的 。由于不吃肉,一些女孩虽然暂时瘦下来,却会造成皮肤黯淡松驰,得不偿失 。
建议减肥者不必减少动物性食物,白天适量吃些瘦牛肉、去皮鸡肉等脂肪含量较少的肉类,晚上少吃 。; ; ;
6.;健身期
肌肉纤维主要由蛋白质构成,长时间运动会使肌肉处于分解状态,如不及时摄入充足优质蛋白为肌肉修复提供原料,就练不出好身材 。
有些人在健身时大量吃肉和蛋白粉的做法也不可取,会给身体带来沉重代谢负担 。

帮你均衡“肉素比”
从营养角度来说,肉、蛋、奶等动物性食物含有大量人体需要的营养成分,比如优质蛋白质、多种维生素和矿物质 。
不过,这些食物吃得太多也会带来健康问题 。
大家不妨参考《中国居民膳食指南(2016)》的推荐量,来合理安排“肉素比”:
荤菜:每日畜禽肉类的摄入量为40克~75克,水产品40克~75克;
素菜:每天摄入300克~500克蔬菜,深色蔬菜应占1/2 。
生活中大家可以参考公认的健康饮食方式——地中海饮食,来准备自己的一日三餐 。
荤菜类:少点红肉,多点海产品
猪牛羊肉的脂肪含量较高,且以饱和脂肪为主,摄入过多会增加肥胖及心脑血管疾病的风险 。
鱼虾等海产品脂肪含量低,且多以不饱和脂肪酸为主,富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),有利于预防高血脂及心脑血管疾病 。
建议适当调整肉食结构,减少红肉比例,增加海产品摄入 。
蔬菜:每天吃够500克
有别于西方的蔬菜沙拉,我国日常烹饪蔬菜以炒为主,虽然会造成一些热敏维生素的丢失,但只要吃够300~500克的推荐量,仍可补充多种维生素、矿物质及膳食纤维 。
主食:增加粗杂粮
现在大家的主食多以精米白面为主 。地中海饮食建议,以富含膳食纤维、B族维生素和微量元素的杂粮、全谷物食物为主食,有利于控制体重、稳定血糖、提高免疫力 。
建议蒸米饭时加入糙米等全谷物,吃面食的话优先选择杂粮面制品,比如莜麦面条、高粱馒头等,还可以喝些杂粮粥,比如玉米、小米、薏米、红豆粥 。
水果:增加食用种类
我国居民每天摄入水果的种类和数量较少,最好适当增加应季水果的摄入,200克~300克即可,不必追求昂贵的稀有水果 。
乳制品:增加摄入量
目前我国居民的每日摄奶量远低于推荐量(奶类及奶制品约300克),因此要大大提高奶类摄入 。奶制品最好选择纯牛奶,避开“风味奶”“乳饮料”等 。
食用油:吃点橄榄油
地中海饮食中,油类以橄榄油为主,其中的单不饱和脂肪酸对血脂、血糖均有改善作用 。考虑到橄榄油的口味和价格,偶尔拌凉菜时使用也可 。日常饮食中最好增加坚果的摄入,每天大约10克即可 。
饮食要均衡
1.吃素不一定能减肥,反而有可能减掉珍贵的肌肉
2. 完全吃素食很可能引起营养缺乏,减肥易反弹,B族维生素摄入量也难以保证
3. 长期不吃肉带来5种伤害:免疫力降低、内分泌失调、缺铁性贫血、结石、皮肤变粗糙
【生活|长期不吃肉可能给你带来5种伤害!这6个时期最该吃肉】

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