教你简单做出美味柱侯鸡！ _经验常识

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柱侯鸡是广东传统的一道美食，以其香气扑鼻、口感鲜美而闻名。今天，我将为大家分享一个简单的柱侯鸡做法，让大家也可以在家中轻松制作出美味的柱侯鸡。
材料准备：
1.鸡腿肉500克
2.柱侯酱适量
3.葱姜适量
4.料酒适量
5.生抽适量
6.盐适量
7.白胡椒粉适量
8.糖适量
步骤一：准备工作
首先，将鸡腿肉洗净，切成小块。然后，将葱姜切成小片备用。
步骤二：腌制鸡肉
将鸡肉放入碗中，加入适量的料酒、生抽、盐、白胡椒粉和糖，搅拌均匀后腌制15分钟。
步骤三：煮鸡肉
将腌制好的鸡肉放入锅中，加入适量的水，煮至鸡肉变色后捞出备用。
步骤四：炒鸡肉
将炒锅烧热，加入适量的油，放入葱姜煸炒出香味后加入腌制好的鸡肉，炒至鸡肉表面金黄，然后加入适量的柱侯酱，翻炒均匀。
步骤五：出锅
最后，将炒好的柱侯鸡盛出即可。
小贴士：
1.煮鸡肉时可以加入一些姜片和葱段，这样可以去除鸡肉中的腥味。
2.炒鸡肉时火候要掌握好，不要太大火，否则容易糊底。
3.柱侯酱的用量可以根据个人口味自行调整。
总结：
【教你简单做出美味柱侯鸡！】以上就是简单的柱侯鸡做法，大家可以根据自己的口味进行调整。希望大家也能够在家中制作出美味的柱侯鸡，享受美食的同时也感受到家的温馨。

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