不能明白那些食物可以帮助你进行减肥，这就是你对减肥知识的缺少的表现，那么你现在就是应该学习一些了 。现在就是告诉你这里的知识呀！从营养学的角度看，绿豆芽的热量很低，每100克绿豆芽仅含8卡路热量，而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动，具有通便的作用，这些特点决定了绿豆芽的减肥作用 。
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材料：绿豆芽250克，盐、糖、鸡精、醋、香油适量 。
绿豆芽的功用：
绿豆芽所含的能量很低，却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效 。从营养学的角度看，绿豆芽的热量很低，每100克绿豆芽仅含8卡路热量，而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动，具有通便的作用，这些特点决定了绿豆芽的减肥作用 。
其次，绿豆芽除了有一般的“通下”作用外，还是一种营养均衡的蔬菜 。据分析，豆芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，因此，人们经常进食，也不会出现营养单一的情况 。
做法：
1、首先把绿豆芽清洗干净，洗的同时开火煮大锅的水 。
2、等水开以后，把洗好的绿豆芽倒进去煮熟（大约煮2~3分钟左右就可以了） 。
3、把煮好的绿豆芽捞出，沥干水分，装入一个较大的碗 。
4、往绿豆芽里加入盐、糖、鸡精适量，拌匀 。
5、装盘，根据自己口味倒入适量的醋，再淋上少许香油，即可上桌 。
【美味的绿豆芽减肥食谱】你现在看完我们给你介绍的美味凉菜，是不是觉得这就是你夏天减肥的选择呢？相信你的回答现在就是肯定的啊！

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