很多减肥者因为受不了苦瓜的味道而选择其他的减肥食谱，那么有不苦的苦瓜减肥食谱吗?其实苦瓜的苦味是可以去掉的，下面就来看看苦瓜的美味减肥食谱是如何制作的吧 。
如何去除苦瓜的苦味?将苦瓜剖开、去籽，切成丝条，然后再用凉水漂洗，边洗边用手轻轻捏，洗一会儿后换水再洗，如此反复漂洗三四次，苦汁就随水流失，苦味也就去除，就没有必要用开水烫或用盐渍了 。这样处理好的苦瓜炒熟后，味道鲜美，微带苦味 。
如何制作不苦的苦瓜减肥食谱?要想彻底去除苦味，就来看看苦瓜减肥食谱的厉害吧 。
一 苦瓜排骨汤减肥食谱
不苦的苦瓜减肥食谱：苦瓜适量、猪大排适量、姜适量、料酒适量、水适量 。骨头飞水，取出浮沫和腥味，砂锅内放水，生姜，放入骨头熬到水沸腾;汤内滴上几滴酒，大火转小火煲一个小时左右;苦瓜去囊，切大块，在骨头煲到一个小时的时候放入苦瓜，先大火煮沸腾，再转小火煲15分钟即可 。
二 苦瓜玉米马蹄鸡脚汤减肥食谱
不苦的苦瓜减肥食谱：鸡爪10只、猪肉(瘦)1块、苦瓜1根、胡萝卜半根、荸荠 5个、玉米(鲜)1根、食盐适量、水8碗 。鸡脚切去指甲，瘦肉切片备用;玉米切小段，苦瓜清洗后去籽切大块，马蹄削皮后切半，胡萝卜削皮后切片;瘦肉和鸡脚飞水后，冲洗干净浮沫，除苦瓜外，其他材料全部放进汤锅里，加入8碗清水;大火煮开后，继续煮15分钟，转慢火煲1个小时，再加入苦瓜，继续煲20分钟放盐调味即可 。
三 苦瓜青蛤汤减肥食谱
不苦的苦瓜减肥食谱：苦瓜、青蛤蜊适量、香油、盐少量 。蛤蜊放在盐水里吐沙;苦瓜切片，锅烧水，水开，放入苦瓜煮到半透明;放入蛤蜊，蛤蜊壳张开，放少许盐和香油即可关火 。
【不苦的苦瓜减肥食谱】相信不苦的苦瓜减肥食谱更容易被大家接受，当然，只有减肥食谱还是远远不够的，要想快速减肥，还需要运动减肥方法来辅助 。

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