你会发胖的原因 _经验常识

【你会发胖的原因】大家都知道肥胖导因于热量的摄取多于热量的消耗，而过多的热量转变为脂肪而存于脂肪细胞内，导致体重逐渐增加，而平均每多累积7700卡，即会增加一公斤体重。但是除了摄食过量外，另外还有一些因素会造成肥胖喔！像先天性障碍、遗传、内分泌不平衡、下视丘损伤、饮食习惯、心理因素、压力、每日的活动量、身体代谢作用的效能，社会风俗、疾病、用药及环境因子等因素，都是造成肥胖的原因喔！
试分述如下：
1.遗传：遗传造成不同的体脂肪比及贺尔蒙分泌...等差异，而造成肥胖率不同。最近发现的肥胖基因及由肥胖基因所转录出的瘦身蛋白就提供了最好的证据。瘦身蛋白可由脂肪细胞制造，并经由血液循环送至脑部，以调节食物摄取。如果血液中瘦身蛋白的浓度较低，或脑部的瘦身蛋白接受器异常，就容易造成过度摄食、体脂肪堆积及能量消耗减少，最后造成体重上升。
2.饮食内容：高糖及高脂的高热量饮食与肥胖有明显的相关性，而高盐含量的食物亦容易造成体内水分滞留而使体重增加。
3.体能活动量：轻度工作者的基础代谢率较低。若在同等热量摄取下，会较重度工作者累积更多脂肪。
4.基础代谢率：基础代谢率较低者，平常时候及休息时的热量代谢量亦较低，造成热量消耗较少，所以在相同的热量摄取之下，基础代谢率较低者，肥胖率会较高。
5.疾病：甲状腺功能低下、高胰岛素血症、下视丘症候群...等疾病皆与肥胖特征有连带关系。
6.社会与行为因子：肥胖与经济状况、饮酒及看电视时间长短等皆有相关性。经济状况佳者，生活较安定，加上劳动较少，很容易将多余的营养贮藏于体内，转变为脂肪。而酒精一克即可产生七大卡的热量，若过度饮酒，很容易将过多的空热量积存于体内，造成肥胖。看电视则剥夺了运动的时间，并且大多数人在看电视时会增加零食等多余的热量摄取，所以容易造成肥胖。
7.心理因素：藉由发泄愤怒、悲伤及空虚等情绪而不正常的暴饮暴食，容易导致贪食症。且此类肥胖者较不易控制自己进食的情绪，所以较难减轻或维持体重。
8.年龄：年龄增加会造成基础代谢率降低，如果再保持和年轻时相同的热量摄取，加上活动量的减少，就很容易造成体脂肪比率增加，而导致肥胖。
9.性别：女性有较高的体脂肪比例，且女性贺尔蒙有促使体脂肪比例增加的作用。
10.内分泌失调：中老年妇女由于停经造成内分泌功能紊乱，精神及情绪易起变化，导致分泌失调而造成肥胖。
11.反复节食减肥：因为严格的限制饮食，造成体内瘦肌肉减少、基础代谢率下降，使身体所需能量减少。所以虽然减少了热量的摄取，但身体的热量消耗也减少了，当两者重新达到一个平衡时，就无法再继续瘦下去。一旦恢复原本的食量，因为基础代谢率已经降低，所以形成热量的供需不平衡，而造成体重上升的情形，即是所谓的溜溜球效应。

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