西瓜减肥法中医药学认为，西瓜味甘，性寒，有清热解暑、除烦止渴、通利小便、轻身益颜等功效，可作为减肥益颜健体水果，亦可治疗肾炎水肿、咽炎、高血压等病症 。
现代医药学研究发现，西瓜中含糖类、矿物质、维生素、运动减肥游离氨基酸等，有改善肾功能、降低血压、润泽皮肤、利小便、减少人体多余脂肪等作用 。西瓜是肥胖者的强身健体及护肤益容佳品 。
除西瓜瓤外，西瓜皮也是很好的保健佳品 。在润肤美容方面，西瓜皮的作用要比西瓜瓤更大一些 。欲保护皮肤的中青年女性(特别是体型较胖者)，可在夏天大量收集西瓜皮，晒干，置于瓦罐中保存(要放干燥剂)，每日取西瓜皮干品30~40克，加水煎服 。在秋冬季节，天气干燥，服用西瓜皮水尤为适宜，可以润泽皮肤，防止皮肤干裂，使皮肤保持红润细嫩，同时还可防止唇黏膜干裂，预防咽喉炎 。
小编寄语：西瓜上瓜类中清暑解渴的首选 。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或者其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助食治疗 。
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