【增肌减脂，鸡肉肠的做法步骤图，怎么做好吃】用料鸡胸肉2块鸡蛋1个葱姜汁黄酒白胡椒粉黑胡椒粒生抽盐鸡精；增肌减脂 ， 鸡肉肠的做法；将鸡胸肉切块 ， 然后剁成肉糜！有人说用料理机 ， 但是口感会太酥 。；加入料酒 ， 姜汁 ， 葱花（不喜欢的可不加） ， 打入一个鸡蛋 ， 顺时针不停搅拌 ， 添加盐 ， 鸡精 ， 生抽调味 。；网上购买肠衣 ， 送的灌肉器 ， 根据长度打结 。；将罐好的鸡肉肠 ， 放在水中焯水 ， 出锅冷却 。如有浮末附着 ， 可用清水清洗 。；将焯过水的鸡肉肠 ， 减下 ， 进煎锅煎10分钟左右 ， 表面微黄 ， 皮脆即可！；出锅装盆 ， 可蘸辣酱食用 ， 也可直接食用 。
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