“那您吃米饭、面条、馒头吗？”
“当然吃了，早上喝粥，中午吃米饭，晚上吃一碗面条 。”
医生一听就明白了，告诉她说：“您吃的这些食物都含糖类，表面上不甜，但是，升起血糖来，比水果还快 。”
王女士一听愣住了：“那我吃什么？不吃主食怎么行？”
您看，这种例子，比比皆是 。我们中国人的观念就是这样的，主食非常重要，不吃碗饭，吃再多菜都觉得像没吃一样 。我见过很多老年人，或者家里吃饭少的人家，随便做个菜，甚至连肉都没有，但主食一定要吃 。年轻的上班族更不用说了，吃碗面，吃碗炒饭，就凑合了 。
当然了，并不是让大家不吃主食，我想强调的是，可以少吃主食，多吃菜，一来可以防止高血糖，二来菜多吃点，营养才会均衡 。如果饿得快，那就少食多餐，分散升糖压力 。
另外，适量吃点粗粮，回归到我们小时候一样，粗粮细粮混着吃，三高一定少许多 。
我认识一个在成都的欧洲朋友，他说你们中国什么都好，就是买不到面包 。我当时很惊讶，怎么可能？我们满大街都是面包店 。结果搞了好半天，我才明白他说的是全麦面包 。想想这倒是，我们的糕点店里，不仅都是精白面粉做的面包和蛋糕，还得加各种夹心，香味飘出一条街，才能吸引顾客 。是满足口腹之欲，还是要健康，这个选择题，难选，但不得不选 。
还有个我们根深蒂固的习惯 —— 喝粥 。
春节的时候，我一个表哥突发胰腺炎，到医院治了一周，终于可以进食了，家人问医生：是不是先给他喝点粥，好消化 。
结果被医生一顿教训，都胰腺炎了还喝粥，喝粥升血糖最快 。
为啥呢？因为白米粥熬得稀烂，几乎不用怎么消化，直接转化为葡萄糖，血糖不飙升才快 。
所以血糖高的人，少喝粥，最好别喝 。
我知道这个建议会被读者骂，连张文宏医生疫情期间建议大家少喝粥，都被骂崇洋媚外，何况是我一个科普作者？但科学就是科学，我们要讲真话 。
关于糖尿病饮食，细则太多，总之大家记住一个大原则：少吃精米精面食物，多吃杂粮，多吃各种蔬菜，适量吃一些新鲜水果，同时，别忘了补充肉蛋奶，优质的蛋白质才能为胰腺提供营养，让胰岛素分泌永葆青春 。
说到糖尿病调理，大家只记住了四个字：少吃多动 。
也就是说，只关注了饮食和运动 。
其实情绪波动，也是一大因素，不只是糖尿病，情绪几乎影响一切病 。
我们前面提到，负责升高血糖的激素有五种，当我们长期处于紧张、焦虑、愤怒这些情绪中时，肾上腺素分泌就会增加，血糖值也随之升高 。
我一位伯父，就是这种情况 。过年回老家，他找我诉苦，说最近常常出现餐后血糖正常，早晨空腹血糖反而很高的情况 。我仔细问了问他的饮食，他吃得很健康，而且也不吃夜宵，显然不是吃的问题 。
我又问他的睡眠情况，这下有问题了 。他说自己经常失眠，半夜四点左右就醒了，然后怎么睡都睡不着，越睡不着越焦虑 。加上子女们回家，扯了很多家庭问题，他觉得很烦躁，疲惫不堪 。
我用焦虑抑郁量表给他测了一下，结果显示已经是中度焦虑症 。
然后我让他到医院开一点抗焦虑的药，吃了几天，情绪明显好转，血糖值也变平稳了 。
这种情绪问题，还挺普遍的，有的人是本来生活压力就大，有的人是家庭关系不和睦，更多的是，患上病后，本身就产生了心病，生怕控制不住，病情发展严重，从而产生了焦虑心理 。
慢性病更特殊，很多老年人，年轻时生活很苦，现在终于条件好了，又有很多东西不能吃，也会产生心理落差，情绪低落 。

• 猪腰和猪脾的区别是什么，有哪些营养价值吗？
• 听说接近母乳的奶粉更好，荷兰乳牛DutchCow荷慕婴幼儿？
• 农村以前有种叫“羊奶角”的野果，大家了解它吗？
• 儿童的哪些不良习惯会导致牙齿畸形？
• 椰汁煮虾的制作方法
• 删除的qq聊天记录如何恢复
• 在门上的漆怎么解决
• 2022光棍节个性签名孤单寂寞 一个人很孤独的签名精选
• 2022光棍节一个人孤单的签名 我并不是单身我只是在等人
• 光棍节单身狗个性签名大全 优秀的人普遍单身