美白祛斑是女性非常关心的一个话题 ， 肤白貌美是很多人对美的评定 。
那么我们到底为什么会肤色变暗长斑呢？
1、现代医学认为身体新陈代谢变慢 ， 黑色素无法正常排出 ， 阳光的伤害 ， 饮食营养 ， 生活作息不规律 ， 内分泌失调 ， 都会影响皮肤变暗长斑 。
【依靠饮食真的可以美白祛斑吗？哪些食物吃了美白祛斑？】2、中医认为人体气血不足 ， 五脏六腑失调会导致身体气色变暗 ， 长斑等问题 。

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食物到底能否美白祛斑呢？从营养学上面来说 ， 食物营养是人体的健康建筑原料 ， 很多身体的状态与功能都需要营养素来进行支撑 。皮肤的状况当然也包括在内 。平时我们很容易从皮肤面色来了解一个人的身体状况 ， 比如一个人的饮食消化不好的时候会面黄肌瘦等等 。
那么什么样的食物能美白祛斑呢？
（一）基础营养要足够：对于饮食 ， 其实我们提倡的是均衡营养 ， 食物多样 ， 只要能摄入足够的营养物质 ， 那么人体自然气色就好 ， 红润有光泽 。所以首先需要平衡膳食 ， 同时少吃一些高热量煎炸辛辣油腻的食物 ， 这样不仅会影响新陈代谢 ， 同时身体的垃圾容易淤堵在血脉当中 ， 然而容易出现肤色暗长斑的情况 。

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（二）具有美白祛斑作用的营养素以及相关食物；
1、注意摄入富含维生素C的食物 ， 维生素C具有抗氧化作用 ， 能提升黑色素代谢 ， 对紫外线也有抵抗作用 ， 现在很多美白的面膜 ， 美白产品都要添加维生素C ， 因此日常多摄入维生素C高的食物对皮肤很重要 。
食物来源：新鲜的蔬菜水果 ， 一定要新鲜才好 。比如：柑橘类水果 ， 橙子 ， 柠檬 ， 柚子 ， 西柚等 ， 草莓 ， 番茄 ， 猕猴桃 ， 樱桃 ， 青红椒 。最好吃新鲜的 ， 如果可以生吃比较合适 。

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2、注意摄入富含维生素E的食物 ， 维生素E被誉为美容营养素 ， 抗老素 ， 是一个很好的抗氧化物质 ， 它可以清理血液垃圾 ， 淡化黑色素 ， 使皮肤滋润有光泽 。
食物来源：维生素E主要来源于种子类的食物 ， 比如一些粗杂粮 ， 坚果 ， 植物油当中都含有丰富的维生素E 。因此平视可以多吃一些粗杂粮杂豆 ， 同时适当每天吃一点坚果都是很好的 。


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3、注意摄入富含维生素A的食物：维生素A对皮肤有好处 ， 能促进上皮组织代谢 ， 能够促进胶原蛋白代谢 ， 同样是抗氧化物质 。能让皮肤细腻有光泽 。维生素A对于皮肤健康也是很重要的 。
食物来源：建议多摄入植物中富含维生素A原（β－胡萝卜素）的食物 ， 一些颜色红色 ， 橙色 ， 黄色 ， 棕红色的果蔬都是非常好的来源 ， 比如：胡萝卜 ， 番茄 ， 木瓜 ， 芒果 ， 南瓜 ， 哈密瓜等等

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