今天和大家分享新的吃法，握着面粉，不炒，不煮，不涮锅，也不煮水，简单能维持茼蒿的营养。
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【蒸茼蒿】必要食材：茼蒿、小麦粉、十三香、盐、植物油、大蒜。具体做法：一、茼蒿洗净沥水，将茼蒿从上往下切成两半，菜茎切成小节，叶子部分切成成长节，切开茼蒿是为了同时调理茼蒿的茎和柔软的茼蒿叶，）
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二、将切好的茼蒿放入较大的容器中，适量准备小麦粉，在茼蒿上撒少量的同时用筷子搅拌，在一个茼蒿上撒上面粉。
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三、请将茼蒿和面粉混合后用手捏好，混合了小麦粉的茼蒿会很容易散开，据说湿度刚刚好，再加一点芝麻油混合。
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四、将水倒入蒸笼中，放上蒸布和蒸笼，均匀混合茼蒿，铺在蒸笼的布上，尽可能中间薄薄一层，或者中间请把空座位摊开。
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五、放上茼蒿盖上盖子，沸腾后用中火蒸5分钟左右就可以了。
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六、将蒸好的茼蒿装盘，将切碎的葱放在茼蒿上，加入少量的五香粉和适量的盐。
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七、将适量的热油烧开，油喷烟，撒上大蒜和五香粉。
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八、茼蒿、大蒜混合在一起就可以吃了，喜欢辣的朋友捞起适量的辣椒搅拌也很好吃。
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这就是茼蒿的全部做法啦，喜欢的可以在家学着做起来吧。