常见的饮食减肥法有:节食法,低热量饮食,代餐包,吃肉减肥法,减肥食谱及苹果餐 。试分述如下:
节食法:
是最传统的方法 。以吃很少的食物甚至是不吃食物来减肥,所以身体没有足够的热量来应付基本生理机能所需要的能量 。身体为了保持足够能量来应付所需,体内会自动地降低基础代谢率,并且会保存脂肪,先消耗瘦肌肉来供给基本生理机能,结果瘦肌肉越来越少,并且使肌肉强度下降,以及造成负氮平衡 。而热量的代谢主要是由瘦肌肉来消耗,所以瘦肌肉的减少会使得基础代谢率越来越低 。相对地,由于瘦肌肉的减少,使脂肪所占比例越来越高,形成恶性循环,这就是所谓的“溜溜球效应” 。所以常听说有人节食好几次却越减越肥,基础代谢率降低就是问题所在 。除此之外,长时间的饮食不均衡,容易造成健康上的损害,并且在中断节食后,体重很容易又回升 。
低热量饮食和极低热量饮食
低热量饮食和极低热量饮食是提供低热量的饮食,除了热量外,所有营养素的提供都完全符合RDA建议 。饮食中含有高生物价的蛋白质、适量醣类、少量脂肪 并且增加必需的矿物质及维生素 。只适用于严重肥胖 及有肥胖造成的相关疾病者,并不适用于理想体重及轻度肥胖者 。和节食不同的是,此两种饮食控制法只是体重控制计画的一部份,不仅减少热量摄取,同时必需包括运动、行为修饰及营养教育的整体计画,并且摄取足够的维生素及矿物质,以避免健康上的危害 。而低热量饮食和极低热量饮食的减重效果并没有显著差异,但是低热量饮食所造成的副作用较少,所以基本上是以低热量饮食优于极低热量饮食 。但是这两种方法皆会造成瘦肌肉 的流失,以及疲劳、晕眩、落发,甚至心脏疾病的副作用,所以使用上必需有专业人员指导 。
【6种常用饮食减肥法是对是错】低卡代餐包:
低卡营养餐包可减少热量摄取而不会引起营养不良,但是有些消费者餐餐都吃低卡营养餐包,一旦不继续吃体重又会回升 。其实,低卡营养餐包在日常控制饮食热量和补充营常见的饮食减肥法有:节食法,低热量饮食,代餐包,吃肉减肥法,减肥食谱及苹果餐 。试分述如下:
节食法:
是最传统的方法 。以吃很少的食物甚至是不吃食物来减肥,所以身体没有足够的热量来应付基本生理机能所需要的能量 。身体为了保持足够能量来应付所需,体内会自动地降低基础代谢率,并且会保存脂肪,先消耗瘦肌肉来供给基本生理机能,结果瘦肌肉越来越少,并且使肌肉强度下降,以及造成负氮平衡 。而热量的代谢主要是由瘦肌肉来消耗,所以瘦肌肉的减少会使得基础代谢率越来越低 。相对地,由于瘦肌肉的减少,使脂肪所占比例越来越高,形成恶性循环,这就是所谓的“溜溜球效应” 。所以常听说有人节食好几次却越减越肥,基础代谢率降低就是问题所在 。除此之外,长时间的饮食不均衡,容易造成健康上的损害,并且在中断节食后,体重很容易又回升 。
低热量饮食和极低热量饮食
低热量饮食和极低热量饮食是提供低热量的饮食,除了热量外,所有营养素的提供都完全符合RDA建议 。饮食中含有高生物价的蛋白质、适量醣类、少量脂肪 并且增加必需的矿物质及维生素 。只适用于严重肥胖 及有肥胖造成的相关疾病者,并不适用于理想体重及轻度肥胖者 。和节食不同的是,此两种饮食控制法只是体重控制计画的一部份,不仅减少热量摄取,同时必需包括运动、行为修饰及营养教育的整体计画,并且摄取足够的维生素及矿物质,以避免健康上的危害 。而低热量饮食和极低热量饮食的减重效果并没有显著差异,但是低热量饮食所造成的副作用较少,所以基本上是以低热量饮食优于极低热量饮食 。但是这两种方法皆会造成瘦肌肉 的流失,以及疲劳、晕眩、落发,甚至心脏疾病的副作用,所以使用上必需有专业人员指导 。
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