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叶酸是一种水溶性B族维生素,是人体必需的元素 。叶酸是胎儿大脑神经发育必需的一种营养素,对胎儿的细胞分裂、增殖和各种组织生长也有着重要的作用 。孕期吃叶酸的主要作用是预防胎儿出生缺陷,降低新生宝宝的神经管畸形、早产、兔唇等的发生率 。

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孕期补充叶酸应注意这些:
1.从备孕起的前三个月开始科学地补充叶酸,最早结束时间到孕后三个月 。这是因为孕后三个月是胎宝宝中枢神经系统生长发育的关键期 。
2.不超量补充 。市场上有很多叶酸增补剂,医院推荐特别多的是斯利安片,每片0.4毫克,每天服用一片就能满足需求 。不过有些孕妈服用的营养制剂和孕妇奶粉也含有叶酸,建议孕妈们计算一下,以免重复补充,造成叶酸摄入过量 。

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3.食用食物补充叶酸 。富含叶酸的食物大概有这些:动物肝脏、豆类、西兰花、菠菜、芦笋、坚果、花生、橙子、橘子、豆奶、牛奶等,孕妈可以食用 。不过叶酸稳定性差、最好吃新鲜的、烹调方式最好采用蒸、大火炒的方式,以减少食物叶酸的损失 。

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4.备孕期间的准爸爸也要多吃富含叶酸的食物,以降低染色体异常精子的比例,降低宝宝出现染色体缺陷概率 。
5.孕妈在补充叶酸的同时,也注意补锌,因为长期服用叶酸会干扰体内锌的代谢 。
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一个关注孩子成长的育婴师妈妈
大多数人都知道备孕期和妊娠早期必须补充叶酸 。但很少人真正知道:为什么都要补叶酸?补多少?何时补?补多长时间?可否选用多维元素片?
神经管缺陷(先天性的大脑和脊柱异常),是世界上第二常见先天畸形(心脏畸形占首位),发生率高达1.4~2/1000次妊娠 。
据统计,仅有5%的神经管缺陷有家族史,超过90%无家族史 。因此,多数人直到生出异常的孩子,才意识到自己是高危个体 。
研究已证明,孕期叶酸缺乏增加胎儿神经管缺陷风险;孕期每日补充叶酸可有效降低神经管缺陷风险 。
叶酸又称维生素B9,人体自身不能合成,只能通过外源性摄入来补充 。
绿色蔬菜、柑橘类水果、豆类、坚果、动物肝脏等富含叶酸,但是叶酸是水溶性的,而且不耐高温,蒸煮炸炖会破坏食物中大部分叶酸 。
有人推算,若补充0.4mg叶酸,需吃44个西红柿,或200个苹果 。显然,单纯通过膳食,不能满足预防神经管缺陷所需叶酸剂量,需额外增补 。
现有研究数据显示:低危女性,每天增补0.4mg叶酸,可降低36%的神经管缺陷;高危女性,每天增补4mg~5mg叶酸,可减少82~85%的神经管缺陷 。
2017年版《围受孕期增补叶酸预防神经管缺陷指南》推荐增补叶酸剂量和时间:

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神经管在末次月经后42天内形成,如果在此期间母亲体内叶酸水平不足,可导致神经管缺陷 。
研究证明,每日服用0.4mg叶酸,至少需要服用3个月,体内叶酸浓度才能达到预防神经管缺陷的有效水平;每日服用4mg叶酸,则需要服用1个月以上 。
高剂量的叶酸,会很快经尿液排泄 。根据致畸作用大小,美国FDA将药物分为A、B、C、D、X 。叶酸为A类,即最安全 。
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