特点：导热均匀 ， 耐腐蚀 ， 不粘易清洗 。可以烘烤各种口味的吐司以及大个调理面包 。
4.方形烤盘

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购入理由：谁的烤箱里都得有一个完美的烤盘 。这款烤盘采用重钢材质 ， 超有质感 ， 完美不粘 ， 导热均匀 ， 美好的蛋糕卷就靠它了 。
特点：导热性好 ， 耐腐蚀 ， 质感佳 ， 不粘易清洗 。可烘烤各类蛋糕卷、餐包、泡芙、饼干、派、披萨 ， 还可用于手工切块糖果及棉花糖的制作 。
5.不锈钢饼干切模


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购入理由：切模饼干制作简单 ， 造型多变 ， 这套三能不锈钢的切模尺寸齐全 ， 切割利落 。我经常会和宝贝一起制作饼干 ， 因为造型多变能让每个大人都重拾童真 ， 可以享受到动手的乐趣 ， 也可以增加亲子感情 。购买时注意选择食品级不锈钢材质 。
特点：规格全样式多 ， 价格优廉易清洗 ， 电镀工艺不生锈 ， 食品级材质更安全 。可用来造型饼干、切面点、切蔬果 。
6.曲奇花嘴-饼干进阶者建议购买


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购入理由：印模饼干做腻了 ， 使用曲奇花嘴制作饼干 ， 可以练习掌握不同挤法创造不同造型 ， 学厨这款裱花嘴采用无缝设计 ， 花嘴轮廓细腻 ， 挤出流畅 ， 顿时提升手作品质 。
圆形花嘴：可以用来做泡芙或圆型饼干
齿型花嘴：曲奇造型最常见的就是8齿花嘴
7.藤编发酵篮-欧包爱好者建议购买


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购入理由：爱上天然发酵 ， 崇尚健康低卡的你 ， 享受手工慢做的你 ， 都需要购买一个发酵蓝 。三能的这款圆形篮 ， 用天然的藤条 ， 编制出自然的纹路 ， 加上后期巧妙的划刀手法 ， 让你的面包瞬间变成可以吃的艺术品 。
圆形欧包发酵篮：180mm*90mm
?以上模具款式通过个人使用进行描述 ， 也仅作大家购买类型的参考 。
学会一模多用
虽然模具的款式是固定的 ， 但相信我们每个烘焙爱好者的想象力和创造力是无穷的！日常可以多多创新 ， 发挥一模多用 。例如：
烤盘：烤蛋糕卷、烤面包、烤披萨、烤饼干


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马芬模具：做蛋糕、做面包、做棒冰、做挞派


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饼干切模：做饼干、切面点、切蛋糕、切蔬果


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现在 ， 随着模具的品牌、款式、买赠活动越来越多 ， 难免会让我们在心中长草、长草、直到长出一片草原！
只需记住 ， 一定要避开他们买啥我买啥的怪圈 ， 学会合理规划 ， 了解性价比 ， 遵循自我能力是否愿意提升的原则去购买 。
另外 ， 那种十八线厂家生产的“超级便宜又好用”的模具是不存在的 。所以 ， 只买对的 ， 买来就要物尽其用 ， 别把模具当道具 。

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