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从营养学的角度来说，产后新妈妈每天大约需要2700~8000卡热量，因此产妇的饮食量大致可以比怀孕前增加30%左右 。无论产妇产后怎样忙也要：按时吃饭，粗细粮均衡搭配，菜谱的制定也需要考虑营养的均衡，要荤素搭配，菜品多样化，尽量不挑食，不偏食 。

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产妇消化能力还比较弱，可以多吃一些容易消化又不油腻的食物 。有些地方有产后喝小米粥的传统，这时候就可以喝了 。产后3~4天不要急于喝太多的汤汤水水，乳腺管可能还没有完全疏通，这样可以避免乳房乳汁过度淤胀 。产后一周产后胃口正常后，可以吃鱼、蛋、禽等，但最好都做成汤类 。
我们的主要目的是让产妇活血化瘀，促进恶露排出，恢复气血，恢复肠胃功能，恢复伤口 。所以在这段时间，产妇需要忌食生冷的食物，包括冰凉的食物和性质寒凉的食物，比如白萝卜、咸菜、白菜、生菜、茄子、苦瓜、黄瓜、梅干菜、味增汤、啤酒以及果汁和各种茶类等 。

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我们的重点是给产妇补中益气、补充气血，这时候产后可以少量蔬菜和水果，但必须选择性质比较温和的蔬菜和水果，并尽量以红色蔬菜为主，比如胡萝卜、西红柿、红菜苔等，水果以苹果、桃子、樱桃为宜，注意产后所有的食物及饮料都要吃温热的，不能吃冷的水果 。
饮食的调理，目的是补肾固要、滋养进补 。其中第3周以补气健脾为主，第4周以补肾强筋壮骨为主 。但我们需要切记产妇无需大补，只要饮食合理平衡、营养丰富就可以了 。
因为每个人体质不同，对营养的需求也不尽相同，适当的喝汤进补是可以的，但不应当过量的进补，反而对身体不利 。我们需要综合考量个人体质和产后4周生理阶段特点，制定个人的产后恢复调理方案 。

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产后在服用生化汤的基础上出现产后恶露排出不畅、下腹隐痛的人，可以用益母草煲汤 。如果没有这类情况就不宜喝生化汤，以免出现产后出血增加或便秘的情况 。
有的人家中有进补的习惯，就会将桂圆、黄芪、党参、当归等补血、补气的中药煲汤给产妇喝，这也是可以的 。但最好等产后恶露排出后，或等恶露颜色不再鲜红时再补，否则会有产后出血增多的可能 。因为桂圆中含有抑制子宫收缩的物质，不利于产后子宫的收缩恢复，不利于淤血排出 。
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传统的产后饮食观念会认为，产妇吃得越多，营养越好，实际上并非如此，产妇刚生产结束，虽然需要补充营养，但和平常人一样，要注意有所讲究，不然会造成营养失衡，不但无益，甚至会对母体和宝宝造成一定的伤害，所以不管对产妇，还是宝宝的健康而言，产后掌握科学的饮食原则，让营养发挥出它本身的作用，对产妇的身体会更加有好处 。

女性孕育一个新生命的过程是漫长而艰辛的，产后的妈妈身体都很虚弱，这时的饮食就变得十分的重要，月子里吃的好吃的科学，不仅有利于产妇的身体恢复，还有利于下奶 。

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1、有荤有素粗细搭配
产后妈妈要适量吃一些粗粮杂粮，对身体恢复有很大的好处，不仅可以促进消化，还可以促进母乳的分泌，所以产后的妈妈饮食一定要荤素搭配，粗细搭配 。

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