减肥的人吃燕麦片到底是增肥，还是减肥？( 四 ) _经验常识

中午，三十个下蹲+15个俯卧撑+左右各30秒的侧向平板支撑+30秒平板支撑
午餐:正常吃饭，但是严格饭量和菜量比平时至少要减少30% 。
傍晚，三十个下蹲+15个俯卧撑+左右各30秒的侧向平板支撑+30秒平板支撑+遛狗半小时
晚餐:将饭用早餐燕麦片的标准代替，而菜和平时一样，同样的量减少30%以上。
再来回到开始的问题。
在世界上4000多种燕麦中，90%以上燕麦脂肪含量在5-9%，相当于大米、白面的4-5倍，居所有谷物类之首。
所以燕麦片的脂肪含量可能不是你说的1.6倍，是4至5倍。但是不要担心，继续看下方：
减肥，减的是什么？减的是脂肪？不止，在减肥过程中，肯定也会减掉一些肌肉，因为减肥最根本的就是你消耗掉的热量（卡路里）>你吃进去的热量（卡路里）。
一个人一天正常消耗应该是约1200卡路里，如果你今天吃了一顿大餐，成功摄入1600卡路里，而你吃完后就回家躺下睡觉，那么你今天多摄入的400卡路里就会形成脂肪一点一点从你的腹部开始堆积起来；如果你运动消耗掉到1600卡路里，而你只摄入了1000卡路里的食物，那么这里就有600卡路里的差额，这个差额就是你今天减少的热量，这些热量因为不够维持你的运动消耗，所以它就会从你身体里，尤其是脂肪上面刮下一层来补充这缺失的热量，你也就达到今天减肥的目的。
当你每天的卡路里消耗小于摄入的时候，你不会有什么感觉，因为那种感觉让你愉快，让你选择性的遗忘了。而你当你卡路里消耗大于吃进去的时候，你就会有非常强烈的感觉了——那就是“饿”！
这个时候才是燕麦片出场的最根本的原因了。因为燕麦片中含有大量的膳食纤维，这些膳食纤维能够维持人体很长时间的饱腹感！
膳食纤维是一种天然有机高分子化合物，是由单糖脱水聚合而成的非淀粉类多糖，不能被人体内消化酶分解，但又是维持健康不可缺少的碳水化合物，它包括纤维素、半纤维素、果胶、木质素等。按其溶解特性可分为可溶性纤维和不溶性纤维两大类。燕麦兼具可溶性和不溶性两种膳食纤维，因而又被誉为天然膳食纤维家族中的“贵族” 。燕麦总纤维素含量为17-21%，其中可溶性膳食纤维（主要成分是β-葡聚糖）约占总膳食纤维的1/3，明显高于其他谷物。
燕麦里面所含的纤维能吸收相当于自身重量几倍的水，进入人体肠胃中会吸水膨胀并形成高粘度的溶胶或凝胶，而这种物质会延缓胃肠的排空时间，所以会产生持久的饱腹感。
正是这种饱腹感让你哪怕每天消耗掉大量的卡路里，它仍然让你保持着不饿或者不那么饿的感觉，从而能够有效的减少你进食的次数与食量。
基本上就等于是给你的嘴加了一把锁。
再回到上面的公式，摄入的卡路里少了，即使不运动，它也没有那么容易让你更胖起来。而你如果此时再有运动消耗的话，那么这卡路里差值还不噌噌噌的往上跑，你的体重噌噌噌的往下掉？
燕麦是全谷物种的一种，2018年被评为中国十大好谷物。关于燕麦的研究也十分的多，主要集中在燕麦与胆固醇、心血管疾病、肠道功能、血糖控制等改善方面的研究。燕麦中最为突出的是可溶性啊β-葡聚糖，含量在5%左右。
100克燕麦片提供377千卡能量，100克稻米提供能量是347千卡。比较可以看出燕麦和稻米的能量要高一点，但由于燕麦的饱腹感更强摄入就会相对少一点，它俩一餐提供的能量基本相当。但是就营养价值而言，燕麦就更有优势。所以用燕麦替代米饭并不会引起发胖。

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