吃樱桃,有什么好处?( 二 )


而我们常见的樱桃,甜樱桃,也就是车厘子,维生素C含量为7mg/100g,还不如番茄(19mg/100g)和柑橘类水果的维生素C含量,但是比苹果、梨、桃的维生素C要高 。
樱桃中只有野生毛樱桃的铁含量相对较高,在6.99mg/100g,就是图片这种,我倒是记得小时候家里院子里种了两颗,但是因为不易运输和保存,口感也不如市面上的大樱桃好,所以很难买到 。

吃樱桃,有什么好处?

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而常见的车厘子含铁量仅为0.36mg/100mg,传统中国小樱桃为0.4mg/100g,铁含量并不高,很难通过吃樱桃来补铁 。
当然有,每种食物都有它自己的特点,上面说了那么多,是希望帮助大家甄别,实际上市场常见的大樱桃有以下好处 。
【吃樱桃,有什么好处?】1、低升糖指数水果,糖尿病人的优选 。樱桃的升糖指数仅为22,低于常见的很多水果,所以作为糖尿病患者,适量吃樱桃,即补充营养,又解馋,升糖指数又低,是个不错的选择,但是建议每天不宜超过200g,分两次更好 。
同时樱桃富含的多酚类物质可以抑制消化酶活性,果胶含量高,可以延缓糖分的消化吸收速度 。
2、富含花青素等抗氧化物质,对于降低身体炎症有一定好处,适合痛风及痛风关节炎患者 。
3、富含钾,可以促进尿酸从尿液中排出,同时钾元素对于高血压患者控制血压有益处 。
4、其中维生素C的对于皮肤和免疫力也有不错的促进作用 。
对于健康人群而言,每天半斤就好,一次性吃太多,胃肠也容易不适应 。
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这个问题真是应景,现在马上就是樱桃大量上市的季节,光是想想都流口水啊!
樱桃除了有诱人的颜值,其营养成分在水果中也是可圈可点的 。
红色的樱桃中含有一种保健功能非常强大的植物化学物质——花青素,它的主要生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力,它是当今人类发现最有效的抗氧化剂,也是最强效的自由基清除剂,其抗氧化性能比维生素E高50 倍,比维生素C高20 倍!而且颜色越深,花青素的含量越高,保健功能越强大,所以这里也告诉你一个小窍门,挑选红樱桃时,越红越紫的就越好 。
吃樱桃,有什么好处?

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另外,樱桃的胡萝卜素和钾含量也不少,胡萝卜素含量为210微克/百克,是桃子和苹果的10倍,葡萄的4倍,钾含量为232毫克/百克,是苹果、桃子和葡萄的2倍多,胡萝卜素同样具有强大抗氧化功能,钾则维持糖、蛋白质的正常代谢,降低血压,所以樱桃很贵,贵得确实有几分道理 。
不过,樱桃虽好,不能一次吃得太多,吃多了,不少人会出现腹胀、消化不良等症状,我本人就出过没管住嘴而上吐下泻的糗事,这里给您也提个醒 。
樱桃绝对算是我们这边的一个特产,虽说田野里的樱桃开花必究,但是大棚里的樱桃可正是大量上市的时候 。这个时候,咱们来说一说樱桃 。
樱桃是优质的水果

以前有个说法叫“吃菜要做好色之徒”,其实吃水果也一样,选水果不要只是一味的追求甜不甜,还要追求五彩缤纷,要追求口味丰富 。
越是多彩的水果,含有的营养物质越丰富,拿樱桃来说,紫色就是因为它含有大量的花青素,这是自然界很有名的抗氧化剂,比维生素C都要厉害,多吃一些对眼睛,对身体健康有益 。
吃樱桃,有什么好处?

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还有樱桃里面的维生素矿物质也不错,类胡萝卜素和钾含量都不低,还有它还含有大量有机酸和膳食纤维,总起来说,樱桃是营养很丰富的水果 。


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