说法五：天一冷，我就特别想吃巧克力
评价：许多人在饥饿和寒冷的情况下很想吃甜的食物，如巧克力、糖果、糕点等 。这些食物其实都含有大量的碳水化合物 。在寒冷的环境中，人体的脂肪和蛋白质的代谢增强，但是，碳水化合物却是最先被利用的，因为糖原可以迅速被分解，从而使血糖升高，及时满足机体适应寒冷环境的需要 。动物实验证实，给予高糖类饲料，小白鼠在短时间内对低温的耐力增强；而给予高脂饲料时，则需在较长时间后才能发挥作用 。冬天，膳食中碳水化合物提供的能量应占每日总能量的50%以上 。适当吃些巧克力等甜食并无问题，但要控制总量，不能吃得过多
说到秋冬，最迷人的食物不外乎三种，桂花，大闸蟹，和糖炒栗子 。
栗子在白露前后成熟，刚成熟的栗子，颗粒饱满，却还不是最甜的，需要经过风冷后，糖的风味才会显露出来，因此现在正是栗子最美味的时节 。
往往在这个时候，街边就会出现很多糖炒栗子的小摊，想买栗子的人在马路边等着出锅，圆滚滚的栗子混合着炒锅里的香气，捧在手中，顺着褐红色的硬壳上的开口位置，用力一掰，边走边吃，简直不要太香哦！

文章插图

不过有时，我们又会为街边糖炒栗子的卫生质量忧心，更多时候，花上一笔钱也买不了几个糖炒栗子，还没吃过瘾呢就没了，实在是让人遗憾 。

文章插图

其实糖炒栗子自己在家一样可以做的，这次小甘用的是电饭煲，比较简单快捷，也不需要烤箱 。
↓↓↓↓↓↓
糖炒板栗


文章插图
01
食材·Ingredients
板栗、白砂糖、水
▼
02
做法·Recipe
1、新鲜板栗洗干净
2、用刀在板栗表面划十字刀，依次划完剩下的板栗放入电饭煲内胆，倒一勺白砂糖进去加入跟板栗齐平的水量，按煮饭键，煮至水干后即可 。
3、（我的电饭煲刚好跳保温键时候水就干了）每个人的电饭煲不一样，可能有的需要按煮饭键两次，水才能彻底干，一出锅跟糖炒板栗差不多，里面都有渗进糖水，每颗板栗都很香糯 。

文章插图

圆滚滚、香甜甜的栗子
来啦！
吃一粒又香又甜又糯！
【冬天一定得要吃什么？】白萝卜，冬吃萝卜夏吃姜，这是中医说的
大萝卜
1、富含维生素的食物
维生素A能增强人体耐寒能力；B族维生素有利于正常代谢；维生素C可提高人体对寒冷的适应能力；维生素E可以使血液循环顺畅，调整体内激素平衡 。
2、富含铁元素的食物
血液中的红细胞担负着机体中氧的运输和代谢的重任，如果血气不足甚至出现了贫血的状况，身体自然会产热不足，容易感到寒冷 。而要保证气血畅通，铁元素就显得非常重要了 。
富含铁质的食物有动物肝脏、牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣、乳类、豆制品等 。
3、富含碘元素的食物
碘是合成甲状腺素的重要原料 。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量，从而产生热能，抵御寒冷 。如果体内长期缺碘，合成甲状腺素的原料不足，身体的御寒能力会因此降低 。
常见富含碘元素的食物有海藻类、贝壳类和海蜇等 。
4、温阳滋补的食物
多食用温阳滋补的食物，既能抵御风寒，又可滋补身体，能让身体快速暖和起来，如羊肉、白萝卜、枸杞、栗子、红糖等 。

• 日吃85口 不戒口减肥法
• 重启里吴邪为什么要死了
• 请大家推荐几本儿童读物？
• 九大最佳甜食时间 吃得好也减肥
• 腹外斜肌很发达，显得腰很粗该怎么办？
• 女儿早恋怎么办？
• 冬天吃什么养胃？
• 孕妇如何护肤，孕妇护肤有哪些误区？
• 人要活得潇洒经典语录
• 五一自驾带孩子出去，哪里值得去？