怎样利用区块链技术解决食品安全领域的信任危机问题？ _经验常识

你所在地的零售商检测，他们的牛肉安全，采用人道的驯养方式，是高品质的饲料与必要的药物注射等等，却没有办法提出保证，没有人会追踪记录一头牛的资料，无法保证很健康的牛没有隐藏的风险，我们相信口中的汉堡肉很安全，但也没有办法验证，我们通常没有必要追根问底，几十亿片汉堡肉就这样被端上了餐桌，就在突然之间，我们就发现了疯牛病这种传染病。
食品工业不只能把没头像用的资料登录在区块链上，甚至可以细分，那么一块肉，或许还能连接他们的DNA三维搜索能力，可以完整追踪家畜和家禽的生产履历，让使用者得到一个动物的成长过程，而精密的DNA技术和智能资料库管理系统可以让规模最大的肉品业者也能保证肉品的品质和安全，想象一下这些资料会怎样快速传播实验室的测量结果，但是健康的社区会对食品安全做出什么样的反应。
想知道我们吃的食物如何成长，并不是突发奇想，我们祖先会在居住的市级或者是当地进货的零售店家购买极品，如果他们不喜欢某位农场饲养牲口的方式就不会和对方进行买卖，是现代的运输物流与冷链技术，让我们与食物越来越远，让往日的食物供应链失去了光彩，我们可以找回他失去的光彩，我们可以带领世界朝向现代化产业化又开放的食物体系发展，找回家庭农场朴素的价值。
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