文章插图

1、红萝卜擦成细丝；这种是大的红萝卜 ， 不是那种水萝卜；
2、加入鸡蛋2个、面粉、五香粉、盐搅拌均匀；
3、搅拌好的状态 ， 浓稠的糊状 ， 可以放入锅里炸丸子的那种状态；
【菜饼怎么做又软又好吃】4、平底锅刷一层植物油 ， 倒入面糊 ， 整平整 。不要太厚了 ， 尽量薄些 ， 或是摊成小饼也可以；
5、开小火煎至两面金黄色；
6、这种萝卜做出来的饼特别柔软 ， 好吃 ， 而且有一种特别的香味；

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