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【厨贴士】：
1、无论是水油皮还是油酥，液体的分量都仅供参考，根据实际情况来。
2、不会发面的朋友可以将酵母去掉，揉成普通的面团，醒面一小时以上，用来做饼也十分美味。
3、抹上油酥之后还可以撒上一些小葱，芝麻，或者肉末之类，做出来的肉饼就是葱香味，芝麻味，肉馅的，非常百变的做法，喜欢的朋友一定要试试！
来源：简餐集