生菜|看了关晓彤2个月的午餐打卡,今天吃什么有灵感了!

炎炎夏日即将来临,又到了大家开始收集低脂食谱的季节啦~
生菜|看了关晓彤2个月的午餐打卡,今天吃什么有灵感了!生菜|看了关晓彤2个月的午餐打卡,今天吃什么有灵感了!
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关晓彤微博晒出来自妈妈的剧组午餐合集,隔壁小孩都馋哭了!不但营养搭配得当,还色香味俱全,跪求关妈妈出食谱~
生菜|看了关晓彤2个月的午餐打卡,今天吃什么有灵感了!
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看得出来,妈妈为了让女儿吃得营养又健康,为了工作需要不长胖,真是花费了很多心思,每餐肉类、蔬菜加上一些优质碳水,再搭配不同的蘸料,既营养还不长肉。


晓彤还在评论区呼吁大家晒出自己的正餐,调皮地给大家出了个难题:“数一数几张图里有香菜?”

#来自晓彤的灵魂拷问
话不多说,来看看专属关晓彤这2个月的“妈妈小食堂”,都吃了啥?
干柴寡淡的鸡胸肉被关妈妈做得超有食欲,简单水煮搭配料汁也可以鲜嫩好吃,每天不重样的酱料搭配水煮菜绝对美味~


豆芽、海带、金针菇和木耳都是减肥的好食材,粗纤维丰富,清肠刮油,水煮凉拌皆可。


看着就流口水的虾仁沙拉、清煮小排、海苔卷、烤鱼、白灼虾,再搭配清脆爽口的球形生菜,清新又减脂。

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还有碳水藜麦,营养价值很高,也是最近几年深受大家喜欢的食物。其他主食用南瓜代替也很不错,尤其是这种贝贝南瓜,甜度高,口感偏湿,吃起来饱腹感很强。
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作为香菜十级爱好者,关晓彤吃什么都要有香菜,香菜汤、香菜蘸料,隔着屏幕都能闻着内味儿了啊!
鸡蛋也是关晓彤吃不够的食材,水煮补充每日所需的蛋白质,还可以搭配香椿等蔬菜煎着吃,营养均衡。
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不难看出关妈妈每天准备食材的时候,虽然量少但是种类多,鱼、虾和肉轮流着来,像鸡翅和猪蹄这样热量稍微高一点的荤菜,偶尔也可以安排一次解解馋。
晓彤每顿午餐都能出现的蔬菜汤也看起来蛮有食欲,娃娃菜粉丝汤、娃娃菜豆腐汤、海带汤、菌菇汤,天天都有不同花样。
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通过喝汤形成饱腹感,这样既减少了食物分量,又能吃饱很满足。同样的分量,热量的摄入却可以达到原来的一半。
顿顿午餐基本上都是荤素搭配,营养均衡,蛋白质、碳水、维生素一样也不少,关妈妈真的超用心!

除了会吃以外,晓彤还很会做,一有时间就跟大家分享自己的减脂食谱。
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关晓彤用老豆腐代替米饭,热量低蛋白含量高,减脂期也完全无负担。
首先将老豆腐抓碎后加入寿司醋和少量盐搅拌均匀,让豆腐本身就产生一些味道,吃起来的时候味道会更好一些。

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