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16.肉丝根根分明，粉丝也不坨，我先夹一筷子尝尝：圆白菜和韭菜很嫩脆；
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17.洗锅，“自定义”加热，倒适量油，干红辣椒炝锅，变色出香味，倒入土豆丝翻炒；18.撒少许盐，待土豆丝变软后淋适量米醋；19.起锅前淋少许酱油增加点颜色；
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20.又嫩又脆，太好吃了；
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21.洗锅，“自定义”加热，倒适量油，鸡蛋液入锅，略定型翻炒成小块，盛出；22.留底油，西红柿入锅翻炒出汤；23.撒少许盐翻炒，待西红柿略变软，倒入鸡蛋，稍混合出锅；
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24.红黄分明，汤汁适量，酸酸甜甜；
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25.洗锅，用“牛扒”程序，先空锅加热3分钟，淋适量橄榄油，将厚切牛小排入锅，煎2分钟；26.翻面煎2分钟；27.立起来，周边分别煎30秒；28.两面再分别煎30秒；
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29.放盘中醒3分钟，研磨黑胡椒粉、撒海盐，食用前切块；
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30.全部都做好了，摆盘上桌，开吃喽~
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四人晚餐4菜1主食轻轻松松在饭厅就完成了，开着空调，凉凉快快，一点儿没觉得热。饼烙了3张，连第二天的早餐都有份了，整个烹饪过程从擀饼、烙饼到最后的牛排出锅，用时大约40分钟。老头儿的眼光真不错，我边吃边夸奖他，他自然也是美得“摇头晃脑”。
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晚饭后，我仔细研究了一下这台臻米西厨机，真是越看越喜欢，着实不赖。它用远红外技术通过低温料理让食物分子自加热，有19种智能烹饪模式，温度在75-120℃左右，自定义烹饪模式可达到500℃。如用智能菜谱一键完成，更是省心省力。
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烙出来的饼外皮酥香，内层柔软；土豆丝根根分明，又脆又嫩；鸡肉丝完整鲜嫩不粘锅底；牛排汁水丰盈，外焦里嫩，而且还没有油烟。儿子说，下次他要亲自用臻米西厨机煎几块牛排过过瘾。这是要抢老妈的生意，秒变厨神吗？哈哈~~
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没想到，平时不哼不哈的老头儿居然这么细心和时尚，虽然才只用它做了一顿晚餐，但是我很满意，全家人也跟着开心。低温烹饪，健康饮食，用臻米西厨机真是省心了。想入手的朋友需在小米众筹购买。
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