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12、加入适量的清水，大火烧开。【 田螺|买田螺自己炒，汤汁鲜美，跟家人一起嗦美味的田螺】

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13、加入适量的调味料之后盖上盖子焖煮一会儿，还可以加入一些香菜，煮至汤汁黏稠之后即可盛出来食用。【烹饪窍门】：喜欢吃香菜，可以多加入一些香菜。