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4用中号圆形裱花嘴将奶酪夹心挤在一片烤好的无比派壳上（图7~8）。


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小贴士：制作无比派非常简单，唯一需要注意的就是挤出的派壳大小、厚薄要均匀，以确保成熟度一致。如果没有马卡龙硅胶烤垫，可以在一张白纸上画好图样，垫在烤纸下面做参照。全部挤好后，记得把白纸抽出后再入炉。