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红薯是一种非常营养丰富的食材 ， 它含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分 ， 对于人体健康有很多好处 。不仅如此 ， 红薯的味道也非常好 ， 可以用来做很多美食 。下面就为大家介绍一些红薯的吃法做法大全 ， 让你爱上这个营养丰富的食材！
一、红薯糯米糍
红薯糯米糍是一道非常受欢迎的甜点 ， 它的口感软糯、甜美 ， 非常适合作为下午茶或甜点食用 。下面就为大家介绍一下红薯糯米糍的做法 。
所需材料：
糯米粉、红薯、糖、椰浆、芝麻等 。
做法步骤：
1、将糯米粉和糖混合均匀 ， 加入椰浆搅拌均匀 。
2、将红薯蒸熟后捣成泥 ， 加入糯米粉中 ， 揉成面团 。
3、将面团分成小块 ， 搓成长条状 。
4、将长条状的面团搓成圆球状 ， 再用手压扁 。
5、将扁平的面团放入锅中蒸熟 。
6、糯米糍蒸熟后 ， 撒上芝麻即可食用 。
二、红薯蛋糕
红薯蛋糕是一道非常美味的甜点 ， 它的口感松软、甜美 ， 非常适合作为下午茶或甜点食用 。下面就为大家介绍一下红薯蛋糕的做法 。
所需材料：
红薯、低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶等 。
做法步骤：
1、将红薯蒸熟后捣成泥 。
2、将鸡蛋打散 ， 加入白糖搅拌均匀 。
3、将低筋面粉和泡打粉混合均匀 ， 加入鸡蛋液中 ， 搅拌均匀 。
4、将红薯泥加入面糊中 ， 再加入牛奶 ， 搅拌均匀 。
5、将面糊倒入蛋糕模具中 ， 放入烤箱中烤制 。
6、烤制完成后 ， 取出蛋糕模具 ， 撒上适量的糖粉即可食用 。
三、红薯炖排骨
红薯炖排骨是一道非常营养美味的家常菜 ， 它的口感鲜美、营养丰富 ， 非常适合作为晚餐食用 。下面就为大家介绍一下红薯炖排骨的做法 。
所需材料：
红薯、排骨、姜、葱、料酒、盐等 。
做法步骤：
1、将排骨洗净后切成小块 ， 用开水焯水后捞出备用 。
2、将红薯去皮切成小块备用 。
3、将姜和葱切成末备用 。
4、将锅中加入适量的油 ， 放入姜葱末煸炒出香味 。
5、将焯水后的排骨放入锅中 ， 加入料酒和适量的水 ， 炖煮30分钟 。
6、将红薯块放入锅中 ， 继续炖煮20分钟 。
【红薯吃法做法大全：让你爱上这个营养丰富的食材！】7、最后加入适量的盐调味 ， 煮至汤汁浓稠即可食用 。
四、红薯煎饼
红薯煎饼是一道非常受欢迎的小吃 ， 它的口感酥脆、香甜 ， 非常适合作为早餐或下午茶食用 。下面就为大家介绍一下红薯煎饼的做法 。
所需材料：
红薯、面粉、白糖、油等 。
做法步骤：
1、将红薯去皮切成小块 ， 用开水焯水后捞出备用 。
2、将焯水后的红薯捣成泥 。
3、将面粉和白糖混合均匀 ， 加入红薯泥中 ， 揉成面团 。
4、将面团分成小块 ， 搓成圆球状 。
5、将圆球状的面团擀成薄饼状 。
6、将锅中加入适量的油 ， 将擀好的薄饼放入锅中煎熟即可 。
结语：
以上就是红薯的吃法做法大全集 ， 红薯是一种非常营养丰富的食材 ， 不仅味道好 ， 而且可以做出很多美食 。希望大家能够喜欢并尝试制作这些美食 。

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