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准备材料

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炒白蘑菇需要的材料很简单，主要是白蘑菇和一些调味料 。以下是所需材料：
– 白蘑菇：500克
– 大葱：1根
– 姜片：适量
– 蒜末：适量
– 酱油：2汤匙
– 盐：适量
– 糖：适量
– 食用油：适量
步骤1：准备白蘑菇

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首先，需要将白蘑菇清洗干净，去掉蘑菇蒂 。可以用刀轻轻刮掉，也可以用手掰掉 。然后，将白蘑菇切成薄片 。
步骤2：准备调味料

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在一个碗中，将酱油、盐和糖混合在一起 。这是我们的调味料，可以根据个人口味适量调整 。
步骤3：热锅凉油

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将锅加热，加入适量的食用油，等油热后加入姜片和蒜末 。炒出香味后，加入切好的葱段 。
步骤4：炒白蘑菇

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当葱段变软后，加入切好的白蘑菇 。翻炒一分钟左右，加入调味料 。继续翻炒，直到白蘑菇变软烂，吸收了调味料的味道 。
步骤5：出锅装盘

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最后，将炒好的白蘑菇装盘，撒上一些葱花作为装饰 。
结尾

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【家常做法教你轻松炒出美味的白蘑菇】炒白蘑菇是一道简单又美味的家常菜，适合各种场合 。如果你想要更多的口感，可以加入一些青椒或红椒 。希望这篇文章能够帮助你轻松炒出美味的白蘑菇 。

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