秋天，宁可不吃肉也要吃它，美味又营养比吃肉香，多吃两碗大米饭！
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地三鲜混合原料：茄子1个，土豆1个，青椒1个，花生油适量，生抽2勺，醋3勺，砂糖1勺，精制盐1勺，淀粉1勺，蒜适量烹饪步骤：1.土豆去皮切
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2.青椒肉块
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3.茄子块
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4.切好的茄子加入淀粉充分搅拌
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5.取一个碗，放入2杯生抽屉，加入醋3杯、糖1杯、淀粉1杯、水3杯混合。
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6.土豆、青椒、茄子全部用水炸。
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7.将油倒入锅中，放入蒜末炒香，注入调味过的糖醋液。
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8.把炸好的茄子、土豆和青椒放进去炒。
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9.可以做出土地新鲜的东西。
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