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家常水煮土豆粉

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土豆粉是一种很受欢迎的传统食品，它不仅营养丰富，而且口感独特，深受广大人民群众的喜爱 。今天，我们来介绍一下家常水煮土豆粉的简单做法，让你轻松享受美味！
材料准备

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– 土豆粉：200克
– 猪肉：100克
– 小葱：适量
– 姜：适量
– 大蒜：适量
– 青菜：适量
– 鸡蛋：2个
– 食用油：适量
– 盐：适量
– 酱油：适量
– 生抽：适量
– 鸡精：适量
步骤说明

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1. 准备好所需材料，将猪肉切成小丁，小葱、姜、大蒜切成末，青菜切成段，鸡蛋打散备用 。
2. 将土豆粉放入水中浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净备用 。
3. 热锅冷油，将猪肉丁煸炒至变色，加入小葱、姜、大蒜末翻炒 。
4. 加入适量的水，放入土豆粉，煮至土豆粉熟透 。
5. 加入青菜段，鸡蛋液，调入适量的盐、酱油、生抽和鸡精，煮至青菜熟透即可 。
小贴士

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1. 猪肉可以用牛肉、鸡肉等代替 。
2. 土豆粉要提前浸泡，这样容易煮熟 。
3. 煮土豆粉时，要不停地搅拌，防止粘锅 。
4. 可以根据自己的口味添加辣椒油或者豆瓣酱 。
结语

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【家常水煮土豆粉的简单做法，让你轻松享受美味！】家常水煮土豆粉是一道简单易学的美食，它不仅口感独特，而且营养丰富 。希望大家能够尝试一下这个做法，让自己的味蕾享受到美味的享受！

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