
文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

处暑6个宝 , 一样不可少 , 明日处暑 , 调节饮食 , 应季而食好度秋
明天 , 也就是8月23日 , 就是我国的二十四节气中的第十四个节气:处暑!
处暑的到来 , 也就标志着闷热的夏天即将过去 , 气温开始慢慢下降 , 处暑是温度下降的一个转折点 。 虽然是“暑去寒来” , 但是“秋老虎”的威力也会随之殿后 。 处暑后 , 一天的温差会比较大 , 空气干燥 , 人们在这样的环境里 , 就会出现“秋燥”的现象 , 也就是会有口舌干燥 , 内火嘘盛的症状 。
我国传统上一直就有应季而食的说法 , 到什么季节吃什么东西 , 顺应大自然的规律来养生是最科学的做法 。 处暑到了 , 之后的这段时间里 , 我们要注意“防秋燥”但是还要有一点是“抓秋膘” , 为身体积蓄足够的能量 , 迎接寒冬的到来 。
除了要适当吃一些肉类滋补之外 , 还有几样我们很普通的食材 , 但是被人们称为“宝” , 处暑之后要常吃 , 小食材 , 大作用 , 对身体很滋补 。
1、红薯
【处暑|处暑6个宝,一样不可少,明日处暑,调节饮食,应季而食好度秋】
红薯也就是地瓜 , 是非常普通的食材 , 但是古代医书有注 , 红薯具有“补虚乏、强肾阴”等功效 , 也就是说吃它有助身体虚弱的人进补 , 让身体慢慢恢复强壮 , 不再虚弱不堪 。 秋季渐凉 , 身体虚弱的人多吃些红薯就是极好的 。
红薯最简单的吃法就是蒸一蒸就好 , 有时间做粥等更是养人 , 秋季用红薯煮粥最好的方式 , 小米红枣红薯粥 。
材料:小米 , 红薯 , 红枣 。
红薯去皮备好 , 切约1厘米见方的块;大红枣切下枣肉 , 切碎;小米洗干净 , 所有食材统统放入电饭煲(或者煮锅也可以);水开后煮15分钟就已经很稠了 , 这是可以可以看看水量 , 根据个人喜好可加水 , 再煮10分钟即可 。
小米熬粥有“代参汤”之美称 , 红枣含有多种维生素 , 营养价值超高 , 这碗粥看似简单 , 但是很滋补哦!
2、玉米
处暑时节中应该多保暖来护脾胃及润肺 。 应该遵循吃酸不吃辣 , 吃热不吃凉的原则 。
玉米在这个时节正是好时候 , 无论是整穗的玉米棒 , 还是打磨的玉米份等等 , 都是对身体十分滋补的 。
生活中我们可以用玉米粉做粥 , 做各种面食 , 简单顺手 ,, 绝对是黄金主食 。
分享食谱:玉米牛奶饼
材料:玉米粉100克 , 面粉100克 , 鸡蛋1个 , 牛奶200克 , 酵母2克 。
玉米面 , 白面 , 打入鸡蛋 , 加糖 , 酵母都备好;牛奶热温 , 倒入面粉中搅拌成糊 , 拌成面糊发酵2倍大;平底锅刷油 , 一汤勺的面糊舀入锅中 , 中火加热 , 看到面糊表面出现气泡就可以翻面 。 烙成两面金黄涨发即可 。 小饼软嫩可口又营养 , 老少皆宜!
特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
