蒸豆豉排骨需要多长时间?


蒸豆豉排骨需要多长时间?

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蒸豆豉排骨需要多长时间?
蒸豆豉排骨是一道非常传统的中式菜肴,它以豆豉和排骨为主要原料,并加入了一些其他的调料,口感鲜美,营养丰富 。那么,蒸豆豉排骨需要多长时间呢?
一、准备材料
1.排骨500克
2.豆豉30克
3.生姜适量
4.葱适量
5.料酒适量
6.盐适量
7.生抽适量
8.老抽适量
二、操作步骤
1.将排骨洗净,切成小段,放入碗中,加入料酒、盐、生姜和葱,腌制30分钟 。
2.将豆豉用清水洗净,沥干水分,加入碗中,加入生姜和葱,拌匀 。
3.将腌好的排骨放入蒸锅中,蒸10分钟 。
4.将拌好的豆豉均匀地撒在排骨上面,再加入适量的生抽和老抽,继续蒸15分钟 。
5.最后,把蒸好的豆豉排骨取出,撒上适量的葱花即可 。
三、蒸豆豉排骨需要多长时间?
根据以上步骤,蒸豆豉排骨的总时间为25分钟左右,其中蒸排骨的时间为10分钟,蒸豆豉排骨的时间为15分钟 。当然,具体的时间还要根据自己的蒸锅和火力来调整 。
四、小结
【蒸豆豉排骨需要多长时间?】蒸豆豉排骨是一道非常简单易学的菜肴,它不仅口感鲜美,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用 。在制作过程中,我们需要注意腌制时间和蒸的时间,这样才能做出一道美味的豆豉排骨 。


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