无毒干净的注射器 ， 吸出来 。2用小一些的锥子在蛋的上面和下面分别撮一个洞 。
利用重力的作用蛋清就会流出来··
小时候经常这么干···

文章插图
用针轻轻的弄一个小孔 ， 然后用注射器轻轻给吸出来
一种方法是用注射器抽 。另外一种方法是利用水的压力（看下面视屏 ， 一目了然哦）！
1 ， 无毒干净的注射器 ， 吸出来 。
2用小一些的针在蛋的上面和下面分别撮一个小洞 。利用水压的作用把鸡蛋逼出来 。
我想你需要的是一个开蛋器吧！
开蛋器开蛋壳的原理是：计量球下滑的过程中会产生重力 ， 由于开蛋杯受到重力的作用 ， 力被均匀分散 ， 开蛋杯又把力传给蛋壳 ， 蛋壳壁不是很厚 ， 所以在受力的作用下就被开蛋器完整的切开了 ， 效果很好 ， 蛋壳很整齐 。
开蛋器的原理就是这样的 ， 力的作用 ， 但是有2个技术指标很关键：滑杆的长度及计量球的大小 ， 这2个关键因素只有准确掌握了 ， 蛋壳才能受到合适的力大大小 。如果小了蛋壳就不会打开 ， 如果过大 ， 蛋壳有可能会被打碎 。
就用抖动的方法吧这样就建立在不破坏蛋壳的基础上了
用针把鸡蛋扎一个小针眼大的小孔 ， 然后从小孔中把蛋清和蛋黄吸出来就可以了
不破坏蛋壳 ， 怎么将鸡蛋取出？
方法一：单孔法 ， 用铅笔在鸡蛋的一端画好要打孔的位置 ， 用刻刀在打孔的位置上 ， 随便刻一个小孔 ， 用注射器吸入一管空气 ， 插入孔内 ， 把空气注入到蛋壳内 ， 根据空气动力原理把蛋液挤出 ， 冲洗晾干 。
【不破坏蛋壳取出蛋清的方法 不破坏蛋壳，怎么将鸡蛋取出？】方法二：双孔法 ， 先用铅笔在鸡蛋的两端画好 ， 要打孔的位置 ， 用刻刀在打孔的位置上旋转雕刻 ， 一个小孔两端的孔 ， 一个大一个小 ， 有人提出在钻孔时使用转蛋不转刀的秘诀 ， 我觉得无所谓 ， 转不转蛋？全凭个人习惯 ， 转刀子也是挺好用的 ， 用嘴巴从小孔吹 ， 利用空气动力学原理 ， 把蛋液从大孔中挤出 ， 完全清空后清水 ， 从大孔注入冲洗几次就干净了 。

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