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韭花豆腐羹的制作方法
韭花豆腐羹是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，不仅味道好，而且做法简单，适合家庭日常食用 。下面我们来看一下韭花豆腐羹的制作方法 。
材料准备
1. 韭菜：200克
2. 豆腐：200克
3. 鸡蛋：2个
4. 鸡精：适量
5. 盐：适量
6. 水：适量
7. 葱姜蒜：适量
制作步骤
1. 准备好所需材料，将韭菜洗净切成小段备用，豆腐切成小块，鸡蛋打散备用 。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜炒香 。
3. 将韭菜放入锅中翻炒，再加入豆腐块继续翻炒 。
4. 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟 。
5. 在锅中打入鸡蛋液，不停搅拌，待鸡蛋熟透后加入适量的盐和鸡精调味即可 。
小结
以上就是韭花豆腐羹的制作方法，简单易学，口感鲜美，营养丰富 。如果您想要更加直观地了解韭花豆腐羹的制作过程，可以观看下面的视频教程 。
【学习韭花豆腐羹的制作方法：观看视频教程！】视频教程：https://www.youtube.com/watch?v=z6BpLzFJN9k

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