文章插图
3、用开水烫玉米面，用手抓紧成块，不散开即可。

文章插图
4、把玉米面放入电饼铛摊平，用手压实（喜欢吃脆的压的紧些，不喜欢吃硬的压的稍松点）。

文章插图
5、把调好的菜馅倒入饼铛摊平，饼铛盖好，上下火，薄饼铛。

文章插图
6、盖上盖子烙几分钟，底部定型，翻面，烙熟关火，取出切成块。

文章插图
【米饭卷】每次家里剩的米饭做炒饭，可是孩子不爱吃了，那我就换个花样出来，给他米饭卷，这样味道鲜美，而且营养价值还增加不少。

文章插图
食材：剩米饭适量、用糯米饭做的更好吃，油条1根、生菜叶4片、肉松适量。做法：1、把剩米饭挑散，上蒸锅中蒸软。

文章插图
2、生菜洗净，油条切两段，肉松备好。

文章插图
3、卷帘底下铺上保鲜膜，把米饭铺上正方形形状，撒上肉松。

文章插图
4、放入放上生菜叶，油条，开始从下往上卷，卷的时候注意不要把帘子卷到饭里，要一边卷，一边往上拉竹帘。卷好后用力握几下。

文章插图
5、固定形状，防止切的时候变形散掉，然后切成自己喜欢的大小段。

文章插图
【炒馒头丁】炒馒头是我很喜欢的一种早餐吃法，花个不到10分钟就能做好一份香喷喷的早餐，再配上一碗粥或一杯豆浆，既简单又好吃还营养。

文章插图
食材：大馒头半个、鸡蛋2个、香葱几根、盐和孜然粉少许。做法：1、半个馒头，几根小葱，2个鸡蛋准备好。

文章插图
2、馒头先切片再切成丁，鸡蛋两个加少许盐打散，葱切小段。

文章插图
3、打散成蛋液放到馒头丁里，让馒头丁均匀的裹上蛋液。

文章插图
4、锅里倒入拌好的馒头丁翻炒，直到每一块馒头表面都炒成金黄色，加入切好的葱段，再加少许孜然粉翻炒均匀就可以出锅了。

文章插图
【鸡蛋煎饺】自从我学会了这道鸡蛋煎饺的做法，每次家里吃饺子，我就多做一些，孩子早晨上学，就搭配鸡蛋煎给他吃，孩子爱吃，妈妈省事，营养又简单。

文章插图
食材：速冻饺子1盘、鸡蛋2个、熟芝麻少许，小葱2根。做法：1、适量速冻饺子，2个鸡蛋，3根小葱，少许熟芝麻准备好。