5、面条和肉菜混匀后，就能上锅蒸焖了，在蒸笼底铺层油纸或厨房纱布，把拌好的豆角面条倒入蒸笼中，上蒸锅大火清蒸10~25分钟 。
6、到点后，豆角焖面就制作好了，即可上桌品尝 。豆角焖面焖得越久，面条越软糯喷香，油润有劲，相当好吃～
夏季豆角这么做太好吃了！省时方便，软糯香喷，上桌抢着吃，学会豆角焖面做法后，就要记住豆角别只会家常做法，不时的学会这些不同风格的菜肴，反而更受家人喜欢，大家喜欢豆角如何制作？欢迎分享，一起探讨 。
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芝麻盐豆角

把豆角汆熟后加芝麻酱、蒜泥等拌匀，吃前再放芝麻盐，吃起来酸咸爽脆、满口生香 。
材料：豆角300克、蒜泥20克、芝麻酱80克、白芝麻500克、白醋30克、盐220克、味精5克、鸡粉3克、鸡汁2克、油泼辣子10克 。
芝麻盐豆角的制作方法：
1. 豆角300克择洗干净，入沸水汆3分钟至熟透，捞出后浸入冰水过凉，沥干水分后改成长5厘米的段，分次放入石盅捣烂 。
2.捣好的豆角纳盆，加蒜泥20克，倒入芝麻酱80克（每500克芝麻酱加白醋30克、盐20克、味精5克、鸡粉3克、鸡汁2克、清水少许调匀）、油泼辣子10克拌匀，装盘后撒芝麻盐（白芝麻500克入净锅焙至微黄，盐200克入净锅炒香 。将一半的白芝麻粒与盐粒一同碾碎，再与另一半芝麻粒混匀即可）10克即成 。
小技巧：
豆角放进石盅捣烂，可使其快速入味 。
芝麻盐豆角的做法，你学会了吗？如果你也喜欢美食，想学到更多的烹饪技巧，想要老师现场指导，欢迎来郑州新东方烹饪学校欢咨询哟~

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