香椿炒鸡蛋怎么做好吃，切记这一点，防止有害物质从口入

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香椿炒鸡蛋
主料：香椿芽50克、鸡蛋4只

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制作过程

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1、选用嫩香椿芽50克 。

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2、香椿芽焯水15秒，去除亚硝酸盐，放心食用 。

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3、香椿芽切碎，打入4个鸡蛋，调入盐3克、白糖3克 。

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4、加入温水40克，搅打均匀 。

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5、倒入植物油30克，热锅热油，倒入香椿鸡蛋液，用筷子快速炒散，炒至表面金黄色 。

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【香椿炒鸡蛋怎么做好吃，切记这一点，防止有害物质从口入 香椿炒鸡蛋的禁忌香】6、出锅盛盘 。

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