桃胶泡的时间过长一般不会产生毒素 ， 桃胶本身是一种胶体 ， 有一定的水溶性与粘度 ， 浸泡10小时左右的时间就可以泡发 。泡桃胶时可以准备大一点的碗 ， 桃胶泡的时间越长 ， 就会变得越大 ， 但是如果桃胶过大 ， 会影响口感 。
桃胶泡久了有毒吗
桃胶泡的时间过长一般不会产生毒素 ， 桃胶本身是一种胶体 ， 有一定的水溶性与粘度 ， 浸泡10小时左右的时间就可以泡发 ， 泡发时间过久容易产生细菌 ， 食用容易导致腹部疼痛 。
桃胶放在水中浸泡10小时左右可以泡发10倍左右 ， 这时候就可以捞出 ， 泡桃胶时可以准备大一点的碗 ， 桃胶泡的时间越长 ， 就会变得越大 ， 但是如果桃胶过大 ， 会影响口感 。
桃胶一般泡到芯是硬的就可以食用了 ， 这时的桃胶口感最好 ， 桃胶在室温时泡发的时间在10小时左右 ， 但是如果天气比较冷 ， 可以选择多泡一会 ， 天热的时候可以少泡一会 。
如何判断桃胶是否过期
【桃胶泡久了会有毒吗】桃胶的保质期一般在两年左右 ， 如果没有出现发粘、发软、霉变等变质情况一般都可以继续食用 ， 桃胶本身是一种不规则的块状树脂 ， 颜色为淡黄色或黄棕色 。
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