关键不在于少吃多少,而在于吃些什么!”这是一个营养专家给我们的意见 。她告诉我们,你的肥胖,有可能就是因为吃“错”了东西,所以体重就在不知不觉中滋长起来 。瘦身的疯狂 去年,有12.7%的德国人进行了减肥 。他们当中55.6%的人疯狂节食,12.6%的人选择性节食,6%的人不节食 。但似乎都没有什么效果:16%的人在减肥后反而重了 。令人高兴的是,只有2.7%的人选择药物减肥,这说明大家越来越清楚减肥药物对身体的危害 。在这篇文章里,告诉你的都是不用服药的减肥小常识 。
.hzh {display: none; }一天三餐还是五餐
【11个窍门让你瘦瘦瘦】专家称一天三餐不科学,每隔3小时就应吃顿饭 。之前曾有营养专家认为,16点至19点之前是我们每天摄入主要食物的一个最佳时间 。但是通过研究,英国饮食协会的专家菲利普证明,这一观点并不正确,因为在16点之前的这段时间,经受饥饿煎熬的时段过长,不利于健康 。生活中,我们每天吃三顿饭,但是这种生活方式是不科学的 。还有人表示,每天每隔3个小时就要吃一顿正餐,这种说法也是错误的 。“最时尚的健康饮食习惯是要关心每次进餐的时间,而不是像以前那样仅关心自己餐盘中装有什么食物 。”这是英国剑桥大学的营养专家宣布的 。
黑巧克力还是白巧克力
就卡路里含量而言,其实这两种巧克力区别不大 。100克巧克力约含520至560卡路里 。黑巧克力的优点在于:由于口感较浓较苦,因此能满足食用巧克力的乐趣,并且微苦的黑巧克力含更多可可,能提供让身体健康的植物性物质 。最近一项研究发现,黑巧克力对心脏有益 。食用黑巧克力有助于降低心脏疾病的患病率,但白巧克力似乎没有这种作用 。咖啡、茶和黑巧克力都含有聚酚类物质,这种物质能通过抗自由基的方式,减少细胞被氧化的危害作用 。这种物质是带有自由电子的分子,它可以阻止“坏”胆固醇和癌症的发生 。
红辣椒还是青辣椒?
如果一定要选,那么就选择红色蔬菜吧! 无论是红辣椒、番茄还是胡萝卜,都富含保护皮肤、防止皱纹产生的抗氧化物质与胡萝卜素 。这类蔬菜给人醒目、热烈的感觉,还能刺激神经系统的兴奋 。比起青椒来,红辣椒中除了各种维生素外,还含有一种特殊的抗感冒因子,能增强人体对感冒的抵抗力,同时对心脏和小肠有很大的好处,对减肥也有帮助 。
橘子还是苹果
橘子!当然是橘子!半碟橘子含有的抗氧化物质相当于5个中等大小的苹果 。这些抗氧化物质贮藏在深蓝色的花青素中 。一日摄入一定量的越橘可以遏制攻击身体细胞的自由基的产生 。橘子还能降低血液中的胆固醇含量,并且保证我们的大脑精力充沛 。
吃香肠蘸芥末还是番茄酱
营养专家建议蘸芥末,因为芥末油能刺激唾液、胃酸及胆汁的分泌 。这些都有利于加快脂肪的分解,同时促进肠蠕动 。香肠含有大量油脂,本身并不是适合减肥的食品,但如果一定要吃,建议还是蘸芥末吧,它至少不会像蘸番茄酱那样加倍地胖起来 。吃图林根香肠和克拉科夫香肠时蘸芥末特别有助消化 。
吃饭时饮水还是饭后饮水
这取决于饮水量 。如果在吃饭时或者在饭后直接大量饮水,会稀释胃酸,这会减慢胃对食物的第一步消化过程,反而不利于减肥 。在吃饭时饮用一小杯水是很有好处的 。吃饭时喝水能刺激唾液分泌,也容易产生饱腹感 。当然,从营养学的角度来说,喝撇去了油花的清汤是更好的选择 。
用喝水还是嚼口香糖抵制饥饿感
带有浓烈薄荷香味的口香糖可以降低食欲哦! 而且,嚼一小时口香糖能够消耗大约11卡路里的热量 。所以如果你的嘴正闲着的话,可以嚼块口香糖,既能抵制饥饿感,又能消耗热量 。不过喝水也是有好处的:许多人往往混淆口渴和饥饿 。对饥饿感来说,喝一杯水能让胃部不再空着,对真正的饥饿来说是有效的,能让你好歹不那么难受 。
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