19、蛋花麦片粥
原料：麦片30克 ， 鸡蛋1个
做法：（1）将鸡蛋打入碗中 ， 打散搅匀 。
（2）把麦片用水浸泡 ， 泡软后倒入锅中 ， 小火煮沸 ， 约5分钟 。
（3）再往锅中打入鸡蛋 ， 煮熟即成 。
功效：含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质 ， 促进宝宝生长发育 ， 有利于预防夜盲症、口角炎、贫血 。
20、鸡肉菜粥
原料：大米粥半碗 ， 鸡肉末半匙 ， 碎青菜1匙 ， 鸡汤 ， 植物油少许
做法：
（1）锅内放入少量植物油 ， 起火把油烧热 。
（2）鸡肉末放入锅中煸炒后 ， 再放入碎青菜煸炒 。
（3）待鸡肉末和碎青菜炒熟后 ， 再放入大米粥、鸡汤一起煮开 ， 晾温后即可喂食 。
功效：含丰富的微量元素等营养物质 ， 有利于宝宝消化吸收 ， 有利于宝宝生长发育 。
21、黄花菜瘦肉粥
原料：黄花、瘦肉各50克 ， 大米100克 ， 盐、葱、姜适量
做法：（1）黄花菜洗净 ， 瘦肉切片备用 。
（2）姜、大米、黄花一同放入滚水中 ， 同煮成粥 。
（3）最后放入葱、肉 ， 肉将熟时加入盐调味即可 。
22、大米粥泥
原料：大米50克 ， 蛋黄泥少许
做法：（1）把米淘净 ， 加入适量清水 ， 放入小锅中 ， 用微火煮至烂粥 。
（2）滤去粗渣 ， 加入蛋黄泥 ， 搅拌均匀即可 。
功效：含脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养物质 ， 可有效预防软骨病 ， 具有健脾养胃、聪耳明目的功效 ， 也可把大米换成小米或玉米面 。

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23、二瓜粥
原料：粳米100克 ， 黄瓜150克 ， 冬瓜150克 ， 姜10克 ， 盐适量
做法：（1）将黄瓜洗净 ， 去皮去子 ， 切成薄片；冬瓜去皮 ， 切薄片；粳米淘洗干净；姜洗净拍碎 。
（2）锅内加水约1000克 ， 大火烧开后放入粳米、姜碎 ， 待沸腾后改用小火慢慢煮至米烂 ， 下入黄瓜片、冬瓜片 ， 大火煮至汤稠料熟 ， 加入盐调味 ， 即可食用 。
24、冰糖苦瓜粥
原料：大米100克 ， 苦瓜1根 ， 松花蛋1个 。冰糖、盐、葱末、姜末、香油适量 。
做法：（1）大米洗净 ， 浸泡2小时；苦瓜洗净 ， 去内膜和子 ， 切末 ， 用热水焯一下后捞出 ， 沥干切成细末；松花蛋去皮 ， 切小丁 。
（2）锅置火上 ， 加1000克水 ， 煮沸后放米熬成粥 。
（3）把苦瓜、松花蛋丁和冰糖放入熬好的粥里 ， 煮5分钟 ， 撒上葱花、姜末 ， 点几滴香油即可 。
25、生滚花蟹粥
原料：花蟹2只 ， 大米40克 。姜丝5克 ， 葱花5克 ， 盐2克 ， 鸡精1克 ， 香油5克 。
做法：（1）花蟹洗净 ， 剖壳剁块；大米洗净备用 。
（2）砂锅置火中 ， 以2:8的比例放入大米和清水 ， 大火煮开后转用小火继续熬煲 。
（3）煲至米粒软烂时 ， 放入备好的花蟹、姜丝继续煲 ， 煲至成米粥时 ， 加入盐、鸡精拌匀 ， 淋上少许香油 ， 撒上葱花即可 。

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