01、蔬菜牛肉粥
原料：牛肉--40克 ， 米饭--1/4碗 ， 菠菜--1棵 ， 肉汤--1/2杯 ， 土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个 ， 盐--若干
做法：
（1）准备牛肉精肉并磨碎 。
（2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎 。
（3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮 ， 并用盐调味 。

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02、豆腐粥
原料：米饭--1/6碗 ， 肉汤--1/2杯 ， 豆腐1/10块 ， 盐--若干
做法：
（1）将豆腐切成小块 。
（2）将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮 。
（3）煮至粘稠时加入适量的盐调味 。
03、蔬菜鱼肉粥
原料：鱼白肉--30克 ， 胡萝卜--1/5个 ， 海带清汤--1/2杯 ， 萝卜--20克 ， 酱油--若干 ， 米饭--1/4碗
做法：
（1）将鱼骨剔净 ， 鱼肉炖熟并捣碎 。
（2）将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好 。
（3）将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮 。
（4）煮至粘稠时放入酱油调味 。
04、豌豆粥
原料：米饭--1/4碗 ， 豌豆--5个 ， 牛奶--1/4杯 ， 盐--若干
做法：
（1）将豌豆用开水煮熟 ， 捣碎并过滤 。
（2）在米饭中加适量水用小锅煮沸 。
（3）之后放入牛奶和豌豆 ， 并用文火再煮 。
（4）加盐调味 。

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05、胡桃粥
原料：糯米--1/3杯 ， 胡桃--5个 ， 红枣--1个 ， 盐--若干
做法：（1）将胡桃夹开把瓤取出 ， 泡在水里 ， 将其薄皮剥去并捣碎 。
（2）将红枣去核并用水浸泡后捣碎 。
（3）将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮 。
（4）煮好后用盐调味 。
06、鱼肉牛奶粥
原料：鱼白肉--1/6块 ， 牛奶--1大匙 ， 盐--若干
做法：
（1）将鱼肉抬掇干净 ， 炖熟并捣碎 。
（2）将鱼肉放在小锅里加牛奶煮 ， 之后加盐调味 。
07、芋头粥
原料：芋头--1/2个 ， 肉汤--1大匙 ， 酱油--若干
做法：
（1）将芋头皮剥掉切成小块 ， 用盐腌一下再洗净 。
（2）将芋头炖烂后捣碎并过滤 。
（3）将肉汤及芋头放在小锅里煮 ， 并不时地搅一下 。
（4）煮至粘稠后加酱油调味 。
08、土豆粥
原料：土豆--1/3个 ， 牛奶--2大匙 ， 熟蛋黄--1/4个 ， 盐--若干
做法：
（1）将土豆去皮 ， 炖烂 ， 捣碎并过滤 。
（2）将土豆加牛奶用文火煮 ， 并轻轻搅拌 ， 粘稠后加盐 。
（3）将蛋黄捣碎放在土豆泥里 。

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09、番茄粥
原料：番茄--1/8个 ， 米饭--1/4碗 ， 海带清汤--1/2杯 ， 盐--若干
做法：
（1）将番茄泡在开水里 ， 随即取出去皮去瓤 ， 切碎 。
（2）将米饭和海带清汤倒入小锅是煮 。
（3）煮好后加入番茄 ， 加盐调味 。
10、红薯鸡蛋粥
原料：红薯--1/6块 ， 鸡蛋--1个 ， 牛奶--2大匙
做法：
（1）将红薯去皮 ， 炖烂 ， 并捣成泥状 。
（2）将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎 。

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