胡辣汤搭配什么比较好吃？ _经验常识

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在河南洛阳的胡辣汤店，绝大部分是搭配水煎包子吃，水煎包子有清真牛肉的，也有羊肉和猪肉的，然后再来一小碗豆浆，营养丰富，吃的饱饱的，而且短期也不会口渴，嘴里的胡辣汤味道也不会熏到其他人。
现在的洛阳街头，胡辣汤店卖肉盒的比上个世纪八十年代少了一大半，现在人注重养生，不怎么爱吃油炸食品了，其实，肉盒非常好吃，馅料是剁碎的粉条、葱花和猪肉饺子馅，鲜香可口，吃了一个还想再吃一个。除了粉条肉馅的肉盒，还有韭菜鸡蛋、酸菜鸡蛋馅料的肉盒，口感都很造。
今天老胡答完这个题，明天早上老胡就去买肉盒吃。
河南各地搭配略有差距，但许昌地区的标配俗称:包子，油馍，胡辣汤。包子特指水煎包，油馍一般指老式的手工葱油饼，现在也包括油炸馍等。胡辣汤，这边多喜欢稍稀一点的，牛肉，羊肉均有。另外，素胡辣汤搭配豆腐脑做成两掺也很受欢迎。此外根据个人口味，搭配油炸菜角，油条，肉盒，鸡蛋饼的都有。但包子，油馍搭配仍然是较多人选择的组合。
【胡辣汤搭配什么比较好吃？】在开封早点胡辣汤可以搭配的有五香油饼油条鸡蛋布袋油馍头肉盒包子水煎包油象馓子甚至羊肉炕馍烧饼馒头烧麦蒸饺都能配着吃当着最后这几样就显得比较异类比较少了。

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