不管哪个是主导钳 ， 其实龙虾都不会完全依赖它 。如果一只龙虾失去一个钳子或一条腿 ， 它会在脱壳时再长出一个 。每年龙虾都会有几次脱壳直到其长成完整大小的成体 。脱壳期间 ， 甲壳会裂开 ， 每个硬片都会脱落 ， 并再生出和原来一样的肢体 。龙虾有时甚至会丢弃一条腿或一个钳子 ， 比如从捕食者口中逃跑 。这种适应性现象被称之为自割或本能截肢 。
5. 它们不能发声
有些人不在家里做龙虾 ， 是因为他们通常要将活蹦乱跳的龙虾胡乱地丢到装有沸水的锅里 。有些家庭厨师已经被锅里的声音吓坏了——他们觉得这种响声是龙虾濒死时发出的痛苦尖叫 。事实是 ， 龙虾没有声带或任何发声方式 。你听到的声音可能是空气从龙虾壳中传导出的声音 ， 可能是活龙虾蹬腿时发出的噼里啪啦的声音 ， 仅此而已 。
如果它们不会尖叫 ， 那它们会感觉疼吗？这就有些争论了 。有些研究者称它们不会感觉疼 ， 因为它们缺少多元神经系统或像脊椎动物一样的大脑 。2005年挪威食品安全科学委员会的一项研究得出结论 ， 龙虾在被烹煮时做出的任何激烈反应与疼痛不同 ， 它都是对不悦刺激的一种本能反应 ， 叫做伤害感受 。
但由英国贝尔法斯特皇后大学在2013年做的一项研究却得出了相反的结论 。目前这个问题仍然没有定论 。所以如果你喜欢吃龙虾又想知道它们是以尽可能人道的方式烹饪的 ， 那就找一家用水产品电击机（译注：水产品电击机是一家英国公司的产品 ， 用于在烹饪虾蟹等甲壳类水产品之前 ， 先将其用瞬间电流电死 ， 避免在沸水中被活活煮死的痛苦）的餐厅吧 。
4.情侣关系大约会维持两周
在1996年的情景喜剧《老友记》的其中一集 ， 剧中人物菲比（Phoebe）把罗斯（Ross）和瑞秋（Rachel）之间混乱的恋情比作是那些龙虾的关系 ， 宣称“谁不晓得龙虾一旦恋爱就会白头偕老呢 。”在早期也有这样的说法 ， 但这是一种谬误 。正如我们之前提到的 ， 雌性龙虾会在最有统治地位的雄性龙虾附近梭巡 ， 并在雄性的住所以撒尿的方式引诱雄性进行交配 。经过多次试探后 ， 雄性得到消息  ， 随之两只龙虾开始恋爱 。首先 ， 雌性要脱衣服 ， 呃 ， 蜕皮 。
事情完成后 ， 雌性龙虾会在周围逗留 ， 直到她的壳重新长出才会离开 。整个约会过程会持续10天到两星期 。之后另一只雌性龙虾会到来 ， 并做着相同的事情 。又一只…再一只…直到所有的雌性龙虾都与最具统治地位的雄性龙虾进行交配完毕 。所以忽略其交配的生活 ， 龙虾对感情是连续性的专一 ， 每次针对一个 ， 但时间会非常短 ， 关系一直维系到下一个雌性龙虾的到来 。如果你是《老友记》的粉丝 ， 那么你就知道在第10季以后 ， 罗斯和瑞秋最终会在一起 ， 并且还有许多其他的感情关系 。
3.雌性龙虾可以携带活精子长达两年之久
龙虾交配时 ， 雄性会在雌性离开前把它的精子储存给雌性 ， 但这并不意味着雌性的卵子立刻受精 。在某些情况下 ， 雄性并不能提供足够的精子使雌性的卵都受精—雌性可能有成千上万颗卵 ， 所以雌性龙虾会寻找一个或多个的雄性完成这项受精工作 。但即使这样 ， 雌性的卵子也不可能全部受精 ， 因为雌性龙虾会自行选择合适的环境受精 。在使用活精子使卵子受精之前 ， 雌性可以让精子在她的体内存活两年。

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