文章插图

鸡胸肉是高蛋白低脂肪的好食材，搭配上家里有的食材就是一道越吃越瘦的家常菜了。其实找对了正确的吃肉方法，吃肉也是可以越吃越健康，越吃越瘦的。
By 马赛克姑凉【豆果美食官方认证达人】
用料

• 鸡小胸（腌制） 200克
• 海带丝 80克
• 尖辣椒 80克
• 豆腐皮 80克
• 食用油 15ml
• 老抽 10ml
• 蚝油 10ml
• 番茄酱 10m

做法步骤
文章插图

1、主要食材如图所示。

文章插图

2、锅内加入食用油，下入鸡肉片炒到变色。

文章插图

3、下入海带丝和豆腐皮翻炒均匀。

文章插图

4、加入配料表中的所有调味料翻炒均匀。

文章插图

5、下入尖辣椒翻炒均匀就可以关火了。

文章插图

6、这道鸡肉炒杂菜就完成了。
小贴士1.尖辣椒最后加入口感更好，辣味更足。2.菜谱中我用的是加入新奥尔良腌料腌制过的鸡小胸，如果没有可以用鸡胸肉直接炒制。3 . 食谱中的调味料均含有食盐成分，所以我没有再加盐，少盐少油只为了最健康的饮食习惯。
【 尖辣椒|鸡肉炒杂菜】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！