教程|可颂牛角面包，手工开酥教程！( 二 )

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烤箱提前预热175度，烘烤20-22分钟左右。
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/小贴士/折叠时，切掉两端不平整的边角料四折后直接进行三折步骤，面团搅打至柔软性充足的情况下，不需要冷藏松弛，两步可以一起操作面团若较费力才能擀开的话，应该放入冷藏室继续松弛，否则强行擀开容易断筋混酥烘烤时间根据烤箱和面包状态决定，我一般是175度烤20-22分钟左右

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