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蔓越莓苹果派今天给大家推荐的是一款简单易操作的小零食—蔓越莓苹果派——酸酸甜甜就是我，不管家里的小朋友，或者老人都可以食用。首先，蔓越莓苹果派含糖量偏低，不仅容易消化吸收，其次热能低，更重要的是血糖高老人食用，不会对身体造成困扰，对于女孩子来说，苹果、干果美容又养颜。蛋糕店的苹果派，虽然方便省时，但是不健康、高糖，自己动手做的苹果派，美味可口且健康安心。




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大家对各种各样的甜点，一定非常喜欢，好吃健康简单的甜食，不仅能够使人心情变好，而且这款小零食对正在减肥的你是有很大的帮助。在这里小编强烈推荐蔓越莓苹果派 ，一定要试试自己动手制作的美味，口味非常的棒，入口更加浓香，完全不腻。接下来，请按照我的建议一起来做看看吧！
【菜名】牛油果酸奶鸡蛋饼
【所需食材】：
派皮:黄油60g；糖粉20g；低筋面粉120g；全蛋液30g；杏仁粉25g；盐2g苹果馅:苹果两个；蔓越莓干一把；柠檬汁 半个柠檬的量；黄油10g；砂糖30g
【做菜步骤】：
步骤1
将准备好的黄油软化，加入糖粉搅拌均匀。然后分次加入鸡蛋液，搅拌均匀。蛋液一定好一点点的加入，并且每次搅拌均匀之后才能再次加入，不可马虎和偷懒。




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步骤2
加入杏仁粉、低筋面粉、盐，用力搅拌均匀




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步骤3
揉成团，放在盆里，盖上保鲜膜，放在冰箱里。




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步骤4
首先在锅里融化一块黄油。等到黄油融化后，将苹果切成小块放入锅中翻炒。等苹果块全部沾满黄油后加入白砂糖继续翻炒。糖融化后，苹果会出很多苹果汁，这时候一定要放进去加入蔓越莓干。




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步骤5
用中火翻炒，收汁，加入水淀粉，水淀粉一定要提前准备，淀粉加冷水搅拌均匀。再挤入半个柠檬的柠檬汁。




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步骤6
开大火翻炒收汁，看到颜色呈亮金色，粘稠状时关火进行下一步。取出冰箱里准好的面团，分成2份，小一部分用来做表面织网，大的一部分用来做派底。




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步骤7
大的部分面团平均分成六份用来做表面织网。用擀面杖擀扁，放入蛋挞模具里，如下图。




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步骤8
用牙签扎上小孔，防止烘烤时鼓起，样子不好看没有形状。




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步骤9
将准备好的苹果馅放在织网里。




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步骤10
剩下小部分的面团用擀面杖擀平切成条，摆十字呈网状在派表面。