4、豆角肉沫浓汤面的豆角可以用豇豆，也可以换成芸豆，这两种豆角都属于久煮不烂的食材，适合拿来做汤面食用。热乎的汤面在食用的时候，加点陈醋和辣椒油味道更好，想要暖胃还可以加点胡椒粉。