哈喽大家好！我是老左今天给大家分享一个外焦里嫩蔬菜饼的做法做法：1，准备三个鸡蛋，一棵白菜
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2，把白菜清洗干净对半切开再切成细丝装入碗中清洗干净在捞出来控干水分备用
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3，碗中打入三个鸡蛋再加入适量的食盐，适量的胡椒粉打散备用
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4，把打散的蛋液倒入白菜丝的碗中搅拌均匀
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5，碗中再加入150克面粉搅拌均匀，搅拌成糊状
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6，锅中热油，油热后倒入白菜面糊用铲子铺平小火慢煎，盖上盖子焖2分钟，时间到打开盖子再用刷子在上面刷上一层食用油，再翻面再小火慢煎3分钟即可出锅
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7，好吃的白菜饼就做好了
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