1、羊肝羊肺煮多久能熟羊肝羊肺煮20-30分钟能熟，羊肝和羊肺是指动物羊的肝脏，有丰富的营养 。据营养学家分析，每100克羊肝 ， 除水分外 ， 含蛋白质18．5克 ， 脂肪7．2克，碳水化合物4克 ， 灰分1．4克，钙9毫克，磷414毫克，铁6．6毫克，硫胺素0．42毫克 ， 尼克酸3.57毫克 ， 抗坏血酸18．9毫克，维生素A29 。
2、清洗羊肝羊肺怎么洗清洗羊肺方法：新鲜的羊肺一定要清洗干净，可用新鲜羊肺把水管套住冲洗，直至干净即可 。清洗羊肝方法：首先羊肺切片，用盐腌半小时，再用碱泡半小时 ， 在清水中把肺里的粘液都洗出来 ， 然后再用自来水完全冲洗干净即可 。
羊是羊亚科的统称，哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科，是人类的家畜之一 。有毛的四腿反刍动物，是羊毛的主要来源 。毛色主要是白色 。我国主要饲养山羊和绵羊 。羊又称为绵羊或白羊 。有毛的四腿反刍动物 。原为北半球山地的产物 ， 与山羊有亲缘关系；不同之处在于体形较胖，身体丰满，体毛绵密 。头短 。雄兽有螺旋状的大角，雌兽没有角或仅有细小的角 。
3、羊肝羊肺怎么做好吃1、将羊肝羊肺用淀粉加粗盐抓细，再用清水反复冲洗干净 。
2、把羊肝羊肺放入锅中，加水适量 ， 再加入花椒、葱丝、姜片、蒜瓣、盐，煮至九成熟后捞出沥水待的羊杂摊凉后，切成小块 。
3、锅置火上，放入羊肉高汤，投入姜末、蒜末、料酒、盐和切成小块羊肝羊肺 。
4、水烧开后转小火 ， 撇去浮沫，加醋和味精调味，熟后再撒入胡椒粉和香菜末伴匀即可 。
4、羊肝羊肺羊心怎么做才好吃1、食材 。羊心、肺、肚、舌、腰子、肝各100克，香菜25克，精盐、味精、葱丝、姜末、胡椒粉、花椒水、酱油各适量 。
2、将鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡净血水 。
3、放入沸水锅氽一水捞起洗净 。
4、锅洗净置旺火上 ， 掺入清水放进鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺，烧沸后打去浮沫 。
5、下料酒、姜、葱、胡椒粉、花椒，烧至原料六成熟时捞起改成片 。
6、上桌时汤中加味精、盐 ， 另备香油豆瓣味碟，香菜碟上桌即可 。
5、羊肝羊肺能吃吗羊肝羊肺能吃，而且能够给身体补充营养，在冬天食用还有驱寒的效果 。
【羊肝羊肺煮多久能熟】羊肝是指动物羊的肝脏 。据营养学家分析，每100克羊肝，除水分外，含蛋白质18.5克 ， 脂肪7.2克，碳水化合物4克，灰分1.4克，钙9毫克，磷414毫克 ， 铁6.6毫克，硫胺素0.42毫克，尼克酸3.57毫克，抗坏血酸18.9毫克，维生素A29900国际单位 。

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