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八角作为最常见的香料，在很多地方都用得到，只要掌握的八角的正确用法，在家做出来的卤菜、炖菜或其它菜，比过去要香好几倍，和卤菜店比也一点不差。八角虽香，用对了才能发挥出香味！多数人不知道，导致多放也不香。欢迎大家留言讨论，如果觉得文章对你有用，请给我点赞、评论、转发、关注，让更多的人看到，让大家一起学习，感谢大家对我的支持，我们下次再见！