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韭菜一直是大家喜欢的食材，像诗人杜甫就写了一些关于的韭菜的诗词，普通的韭菜被描述的很唯美，又有人称韭菜至于初春的时候，吃着最鲜嫩了，其实呢，这个要看个人了，像十月份的韭菜也很美味呢，买一把韭菜回来，包饺子，或者韭菜炒鸡蛋等，各种花样换着吃，这次呢，带来的韭菜炒蚕豆的吃法，美味可口，做法还简单。它是天然的“减脂菜”，排出黑臭便，美味下饭，便秘没了，小腹不鼓了。
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韭菜的价格很便宜，一把也就一块多钱，自身的气味很清香，无论和什么食材搭配都很美味，尤其适合食欲不振的人，像有人些喜欢将韭菜包饺子，有些人喜欢做韭菜盒子吃，小七用蚕豆和韭菜一起炒，十分的下饭，又能起到促消化的作用，一起看看这道菜的做法。
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韭菜的价格很便宜，一把也就一块多钱，自身的气味很清香，无论和什么食材搭配都很美味，尤其适合食欲不振的人，像有人些喜欢将韭菜包饺子，有些人喜欢做韭菜盒子吃，小七用蚕豆和韭菜一起炒，十分的下饭，又能起到促消化的作用，一起看看这道菜的做法。韭菜炒蚕豆的做法简单，我们先把食材备好，韭菜一把，蚕豆适量，盐适量，胡椒粉适量，食用油适量，大蒜一头。1，首先，将买回来的蚕豆解冻，然后再用清水多冲洗几次，沥水之后，放在一边备用。2，要把韭菜上面的黄叶清理下，要用清水多洗几遍，洗净上面的泥土和灰尘，再切成3厘米左右的段状。
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2，要把韭菜上面的黄叶清理下，要用清水多洗几遍，洗净上面的泥土和灰尘，再切成3厘米左右的段状。3，先把食用油倒入锅中，将大蒜放进去，紧接着，把蚕豆放锅中，快速的翻炒。4，蚕豆炒到快要断生的时候，再把韭菜放锅中，加上些调味料，一起炒到食材断生，入味，就能关火装盘了。
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4，蚕豆炒到快要断生的时候，再把韭菜放锅中，加上些调味料，一起炒到食材断生，入味，就能关火装盘了。这道韭菜炒蚕豆好吃美味，这道菜的成本不高，常吃改善肠道的消化情况，将有害物质排干净，韭菜自身的清香，有利于促进食欲，有助于快速排粪便。长期受便秘困扰的人吃点这个菜，能够缓解便秘，增加排便感，能够辅助减肥，蚕豆中的钙质很丰富，加上韭菜一起炒，补钙健脑。以上图片均来源于网络，如有侵权请联系删除，谢谢